原料:
綠荳芽200克,枸杞1錢,胡蘿蔔50克。
輔料:
A料:低鈉鹽、糖各1/4小匙。
做法:
1、枸杞泡水洗淨,放入開水中泡軟;綠荳芽洗淨、去除頭尾;胡蘿蔔洗淨、去皮,切成絲。
2、鍋中放入2小匙油燒熱,放入胡蘿蔔、綠荳芽略炒,再加入A料拌勻,最後加入枸杞快炒,即可盛出。
提示:
豆芽菜爽口不油膩,即使不添加調味料,一樣鮮美可口,多吃也不會增加身體負擔,搭配有明目功效的枸杞,是一道簡單又健康的營養佳餚。
綠荳芽200克,枸杞1錢,胡蘿蔔50克。
輔料:
A料:低鈉鹽、糖各1/4小匙。
做法:
1、枸杞泡水洗淨,放入開水中泡軟;綠荳芽洗淨、去除頭尾;胡蘿蔔洗淨、去皮,切成絲。
2、鍋中放入2小匙油燒熱,放入胡蘿蔔、綠荳芽略炒,再加入A料拌勻,最後加入枸杞快炒,即可盛出。
提示:
豆芽菜爽口不油膩,即使不添加調味料,一樣鮮美可口,多吃也不會增加身體負擔,搭配有明目功效的枸杞,是一道簡單又健康的營養佳餚。
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