日本人看得一愣一愣的紙箱餡包子製作過程

發表:2007-07-14 02:38
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以下是讓日本人看得一愣一愣的紙箱餡包子的過程。 (圖片由日本電視臺畫面截取)



被廢棄的紙箱經過工業用火鹼軟化。



製造商正在垛碎被泡軟的紙箱



這種肉餡的成分,竟然六成是紙箱,四成豬肉。



放在蒸籠內蒸10分鐘,熱氣騰騰中,你能辨認出這種與眾不同的包子嗎?

在北京東四環附近的一個早點鋪出售的小籠包子「與眾不同」,餡是廢紙箱和肥豬肉攪拌而成。攤主的加工點位於太陽宮鄉十字口村的一間出租屋內,攤主將紙箱泡在裝滿水的大鐵盆裡,隨後加入工業用火鹼。紙箱因火鹼的腐蝕性而褪色易碎。攤主將浸泡後的紙弄碎,加入肉餡中,再撒上一些豬肉香精,「包子餡」就這樣製成了。這種「肉餡」包子顏色看上去並沒什麼異樣,很難看出肉和碎紙的區別。攤主稱,六成紙箱四成肥肉,做出來的包子,比真正的肉包子節省了大量成本,一天多賺近千元。

令日本人生「畏」的中國製造食品

近數個星期以來,日本媒體大量報導,發生在海外因食用或使用中國出口食品,導致無辜死亡的案例,而近兩日中國大陸新聞更幾乎成了日本電視媒體不可缺少重要新聞之一,不過所有的報導均以中國食品問題相關,十二日的電視新聞報導了以紙裝箱作為肉餡的包子,十一日的新聞則以中國捅裝飲用水逾半數造假不能直接飲用,再加上日本官方十日宣布,一批25噸重的農藥超標中國姜誤入日本的新聞,這類層出不窮的中國新聞令日本國民膽戰心驚。

據日本共同社報導,25噸的生薑已有約兩成流入市場,目前有關部門正通過銷售商進行緊急回收。該批生薑經檢測發現,其含有的農藥超出了食品衛生法規定的標準。由於大約兩成生薑已經進入市場流通,目前有關部門正通過銷售商進行緊急回收。名古屋檢疫所稱,檢測到的是作為農作物殺蟲劑使用的BHC。這批生薑是6月7日提交進口申請的。經檢測發現,其BHC含量是食品衛生法規定的殘留標準(0.01ppm)的4倍。


每日飲用的淨水還是井水,肉眼難以分辨。(網路圖片)


有報導披露大陸市面出售的這種桶裝水,超過一半造假。如幾年前這個簡陋的北京京郊農家院裡,居然「生產」出了各種名牌桶裝水:雀巢、樂百氏、娃哈哈、燕京……造假者用井水、自來水灌制假名牌水,大量送往市裡一些飲用水批發或零售店銷售。

面對禍亂全球的中國食用品,中國國家品質監督檢查總局十一日公布了一份黑名單,這份被官方列為禁止出口產品的公司共三十三家的。包括輸出美國的十七種及輸出日本的十一種等四十一種食品。

黑名單中列出輸入日本的多以各種加工過的海類產品及菇類產品為主,其中的違規理由除了含有過量的硫磺、抗生素等的化學成分外,更有含大腸桿菌等細菌,對於此類電視新聞的畫面,中國人也許已經見慣不怪,但卻讓日本人看得一愣一愣的。

日媒:奧運前中共擺姿態

日本厚生省(相當衛生部)即刻根據該份黑名單列出的輸往日本的違規食品,做了核實調查,但結果卻表明,所有這十一種食品均是在今年五、六月期間輸入日本時,被日本檢疫部門確認違規,要求中方強化檢測的食品。日本厚生省食品安全部門對此表示,如果中方繼續以這種檢測姿態的話,日本可以禁止食品登陸。

中共官方還指出,2006年輸出農產品總值超過310億美元,但由於輸出日本的食品中,因受制於日本農藥及添加物的基準限制,只有82億元,佔所有輸出值的26.5%是近幾年的最低。

82億元輸往日本的食品中,不論是企業的數量還是食品的種類都遠遠不止於上述的十一種食品,日本厚生省負責人不解的說,中方到底是以怎樣的基準來選定出這十一種食品。

而另一項記錄則顯示,近一年來日本檢測出超過1500件入口食品農藥超標個案,以國家的分布圖看,中國最為突出居首。而在超標的中國食品中,最嚴重的前三位分別是,第三位的花生、烏龍茶、其中花生超標的二氧芑高達十倍。而烏龍茶則含過量的殺蟲劑。第二位則是生薑,因含有全球被禁止的殺蟲劑。而首選則是日本人愛吃的鰻魚,檢測結果顯示魚類含有被禁的某種抗生素,二零零六年被檢測出相關鰻魚問題達有四十七次。

對於中共當局在逮捕鄭篠萸僅兩個月後如此迅速的作出處決,以及中國食品安全負責人在記者會上公開承認,中國的食品及藥品安全問題不樂觀等的言行,日本媒體多報導指,離北京奧與剩下不到一年的時間,中共政府想藉此向國際社會顯示一種姿態。

日人對中國食品 失信心

日本人向來對產品質量,食品衛生度要求嚴謹,對於中國食品近期頻遭踢爆衛生問題,著實令日本人苦惱。在超級市場及普通蔬果雜貨店內,中國食品隨處可見,種類繁多。但中不單食品,相關用品也令日本人擔憂。今年六月份北海道一市民在使用中國製造的砂鍋烹調期間,見到銀色的發亮的東西從鍋邊滲出,經有關防面檢測,發現是砂鍋在加熱過程中,鉛及鎘的金屬成分融化滲出。

很多市民表示盡量不會購買中國食品,但由於中國入口的食品多以價錢便宜取勝,在一般的生活中完全杜絕中國食品並不容易。再加上入口日本的食品中,超過六成食品已經經過加工處理。

一位早年在中國大陸工作目前已經退休的曾根先生表示,幾年前就比較在意中國產的食品,但由於價錢較低故也會購買,不過在瞭解到目前中國大陸劣質造價等食品問題後說,真是難以置信,並表示,近期在選購食品前,一定會先察看生産來源,不標明來源地的食品有可能來自中國,所以決不購買。

美國廣告商的 安心廣告

日本TBS電視臺的解説員在報導中國紙箱餡包子、造假桶裝飲用水等食品問題時表示,難以置信,明年的北京奧運,所有的選手喝得水,吃的飯著實令人擔憂。日本電視的評論員批評說,需要重新衡定中國所謂的經濟發展,中國目前是一個非常失去平衡的社會,而中共只是在經濟方面實行其資本主義式的發展,導致人們只要能賺到錢沒有任何約束及底綫,等於沒有任何法律制約,他又斷言,這種結果並非只侷限在一個紙箱包子。

中國食品用品成為世界「新的恐怖份子」,據説美國一家維他命公司在推出新的廣告時,近期以強調自己的產品成分中,沒有來自中國的任何成分來打響口號。廣告商的構想來自為了產品大賣特賣,如果此廣告的口號成為潮流的話,可想而知中國食品將面臨怎樣的局面。

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来源:任子慧

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