中國食品安全或影響全世界食品鏈

作者:張光華2007年5月7日北京報導 發表:2007-05-08 09:42
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美國寵物食物中毒案件一直在調查當中。目前已證實有10多隻貓狗死於寵物食物中毒,而調查表明有毒的寵物食物原料是從中國進口。中國食品安全問題再次受到關注。

在北京的首都愛護動物協會的會長秦肖娜表示,對動物和寵物的食品中毒,美國人和中國人的反應有很大的差距。中國現在還沒有關注到動物和寵物吃的食品有什麼安全不安全。她說,中國現在動物保護的工作是讓動物能夠正常地生存,不受到虐待,不受到殘害。她認為,如果中國對動物的態度、對食品的生產不得到規範管理,中國的產品進入世界會受到阻礙,中國的經濟也會受到損失。

秦肖娜說:「中國目前在經濟發展當中存在的一些問題也會逐漸地成為世界問題。因為中國的、不說別的問題,就說食品,已經進入世界食品鏈裡邊去了,成為世界食品鏈中的一環了。所以從美國現在的動物寵物食品當中發現這個問題,只是一件。」

*中國市民:食品安全令人擔心*

中國一位姓謝的市民認為,食品安全是一個令人很擔心的問題,像人們喝的茶、吃的蔬菜和肉都會出現問題,何況是貓狗吃的東西。

謝姓市民說:「如果去調查一下,你作為一個老百姓,在市場上去買,買到化驗一下,能夠發現很大的問題的。能夠發現這些問題以後,對動物的飼料就不會大驚小怪了,因為中國的環境就這樣子的。」

食品安全在中國這個五一黃金週也是一個備受關注的事項。中國衛生部近日發出警告,任何餐飲單位不得採購、加工和銷售織紋螺,如果消費者誤食織紋螺後,發生口唇麻木等類似神經系統症狀,要立即到醫院就診。

*假冒偽劣食品*

中國一位市民表示,老百姓對食品非常沒有安全感。現在雖然有食品衛生法和條例,還有政府部門的嚴格要求,但是這類食品安全問題經常發生。他指出,現在市面上有很多假冒的、危害生命健康的東西。

這個市民說:「太擔心了。沒有安全感,消費東西沒有安全感。今天消費豬肉、蔬菜、雞蛋,有什麼化學產品、質量過關了、超標了。這個東西給人非常沒有安全感。不知道這些相關部門具體怎麼操作的。」

近幾年,中國報導了不少假冒偽劣產品導致人們嘔吐、中毒,甚至死亡的食品安全問題。像是安徽阜陽的劣質奶粉造成嬰兒死亡,北京的福壽螺導致集體發病,上海的多寶魚含有可能致癌的違禁藥物,河北的「紅心鴨蛋」查出是用添加蘇丹紅的飼料所生產的,還有上海發生的瘦肉精豬肉中毒、假冒煙臺龍口粉絲添加工業用漂白劑,以及其它假酒假藥的事件。

*胡星斗:政府沒盡到責任*

北京理工大學研究中國問題的胡星斗教授表示,中國的食品安全問題重重,其根源還是在於一些政府管理部門沒有盡到責任,特別是事前主動檢查、主動監管,做得很少,大部分都是事後的。

胡星斗說:「發生了事故、死了人,然後再去查處。查處的也大多都是製造假冒偽劣食品的企業,而沒有追究有關政府主管人員的責任,所以這個地方還是一個責任追究不到位的問題,沒有建立一個日常問責制度的問題。」

中國國家質量監督檢驗檢疫總局表示,他們已經和美國的食品藥物管理局代表就美國的寵物食品原料污染導致一些寵物中毒死亡的問題進行了會談。

来源:美國之音

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