也許，您長年患有關節炎、過敏症、高血壓；也許，您正在經受哮喘、糖尿病或腸炎性疼痛的折磨。那麼，請您讀一讀《水是最好的藥》這本書吧！美國著名醫學博士F·巴特曼根據自己多年的臨床經驗，發現了一個震驚世界醫學界的秘密——許多慢性疾病的病因僅僅是身體缺水。
然而，不可思議的是，人們往往會犯最基本的、災難性的錯誤：當身體急需水時，我們卻給它茶、咖啡、酒或用工業化方法生產的飲料。不可否認，茶、咖啡和工業化生產的飲料不僅含有大量水，而且還含有一些對身體有益的物質；與此同時，我們也不能否認：茶、咖啡和工業飲料裡含有大量脫水因子，這些脫水因子進入身體後，不僅讓進入身體的水迅速排出，而且還會帶走體內儲備的水，這就是我們越喝茶和咖啡就越想小便的原因。
身體缺水不僅會發出口渴的信號，還會發出各種各樣的患病信號，如腰痛、頸椎痛、消化道潰瘍、血壓升高、哮喘和過敏等。巴特曼博士在幾十年的研究成果中發現，消化道疾病、關節炎、腰痛、頸肩痛、高血壓、高膽固醇、超重、哮喘和過敏性咳嗽、糖尿病等疾病與體內缺水有非常重要的關係。因此，正確飲水對一些疾病有輔助治療的作用。
最簡單的醫療方法
使用400克的水杯，一天最少喝6~8杯水，酒、咖啡、飲料、茶都不是水。
飲水的最佳時間是在進食前半小時、飯後1小時後再喝水。大餐之前或睡覺之前，應當多喝兩杯水，特別是心絞痛患者。普通自來水是良好的水源，除非有證據表明它受到了化學污染。
正確的飲水量
每個人體重、身高等體征不同，所以充足的飲水量並不完全一樣。你可以通過尿的顏色來判定飲水的量。正常的尿色應當是無色或者淺黃色的。如果尿是暗黃色的，甚至是橘黃色的，那就說明你在脫水，這意味著腎臟正在為驅除體內的毒素而拚命工作。你可以每天增加一兩杯水。如果尿量下降，而腿和眼瞼出現了浮腫，就得減少一些飲水量。
如果每天飲用10杯水，應當加3克鹽。但請記住，必須確認腎臟能夠製造尿，否則，身體就會腫起來。如果你覺得皮膚和踝部發腫，請不要驚慌。你不妨在幾天之內減少食鹽的攝入量，增加攝水量，腿部的浮腫就會消散。還應該多活動、多鍛練。肌肉活動會把過多的液體壓擠到流通的血液中，一部分鹽隨著汗水和尿液一起排出體外，同時激活消耗脂肪、膽固醇的酶，您就可以保持身體健康。
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