在水族中,有「過端不過卯,過卯不過端」的傳統區分,而且各地區過節的先後次序是不能顛倒或混淆的。關於這種風俗。較一致的傳說是,古代水族的祖公拱登有兩個兒子,哥哥被分住到上邊的內外套地區,弟弟被分住到下邊的九阡地區。原先約定好,豐收後到祖公處團聚慶祝。後來感到相距路遠,往來不便,就決定哥哥過端節,弟弟過卯節。時至今日,各地水族基本上是同宗同姓的一同過節。
端節之前,家家灑掃庭院,居室內外收拾得干乾淨淨。節日的前一天,過節村寨敲響銅鼓,辭舊迎新。節日裡殺雞宰鴨吃新谷,並要以鮮魚燉湯,準備好新米鮮湯招待親朋。除夕(戌日晚)和初一(亥日)晨祭祖, 忌食葷,供品中不能有魚以外的其它肉類,忌葷但不忌魚。祭祖的主品是魚包韭菜,原因是傳說先人們曾以九種菜和魚蝦做成的藥驅除過百病。它的做法是將韭菜、糟辣及蔥、姜、蒜等調味品填進清洗好的魚腹,捆紮好後清燉或清蒸而成。
端節時,青年男女在「端坡」周圍奏樂歌舞,而且舉行賽馬、鬥牛、親友歡聚會餐等活動。鄰近的苗、侗、布依、壯、瑤、漢等民族上萬人前來參加
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