皮肤老化加上紫外线和糖化等伤害都会使皱纹加深。（图片来源：Adobe Stock）
皱纹是肌肤上的皱褶，在医学上的定义为“因表皮和真皮老化而凹陷的凹槽”。皱纹是决定外表年龄的重要因素。因此，如果想要看起来永远年轻，绝对需要抗皱对策。
真皮层的胶原蛋白和弹性蛋白等纤维成分，对皱纹的形成有极大的影响。随着年龄的增长，这些纤维成分会减少生成。如果再加上紫外线和糖化等伤害，除了含量，品质也会显著下降，并导致皱纹加深。
此外，表皮会随着年龄增加而变薄和萎缩。于是，肌肤的含水量将会下降并容易变得干燥，皮肤表面的纹理会因此变得紊乱，从而导致所谓的“干燥性皱纹”。这就是为什么眼睛、嘴巴周围和手背等肌肤较薄的部分，容易出现皱纹的原因。
固定后就无法恢复的表情皱纹
即使是小孩，在做出特定表情时也会产生皱纹。只不过，这种皱纹通常只是暂时性的。然而，如果有皱眉或是瞪眼等坏习惯，不断重复做出相同的表情，眉间和额头就会形成固定的皱纹。再加上胶原蛋白等纤维成分含量和品质下降，不知不觉间可能就再也无法恢复。这就是“表情纹”。
皱纹一旦固定后，即使用尽一切美容医疗手段，也难以完全消除。如果是斑点，即使是从斑点变明显的时间点才开始接受治疗，也能够有效改善。但如果是皱纹就会有些棘手。为了尽可能防止皱纹，关键在于，要从一开始就采取措施，并仔细观察是否已经形成表情纹。
抗皱对策中最重要的是——防晒
许多人认为“皱纹”护理应该从四十岁以后才开始。但是，真皮的胶原蛋白在二十多岁以后就会逐渐减少，从而导致皱纹形成，所以须要尽早采取对策，以尽量抑制胶原蛋白的减少。话虽如此，但抗皱永远不嫌晚。请务必记住，抗皱对策中最重要的就是防晒。
糖化损害也会造成皱纹。糖化产生的老化物质“AGEs”会引导胶原蛋白交互链结，并让弹力降低，导致肌肤失去紧致度进而产生皱纹。为了抗衰老，请尽早进行糖化护理！
抗衰老的饮食方式
近年来，“糖化”作为皱纹成因之一备受关注。为了减少糖化压力，调整生活习惯很重要。其中，饮食对于糖化压力又有着极大的影响。
糖化护理的饮食方式。（图片来源：世茂出版社提供）
要抑制糖化压力，除了须注意摄取会让血糖值急遽上升的高GI食物，烹饪和饮食的方式也很重要。只要稍微下点功夫就能掌握烹饪和饮食的方式。因此，最好尽可能多加练习。
减少胶原蛋白的氧化压力
胶原蛋白损害会导致皱纹形成，而“氧化压力”是减少胶原蛋白损害的关键。氧化压力是指因紫外线和空气污染产生过量的活性氧物质，而对生物体造成有害影响。特别须要注意的是，由于紫外线中的“UVA”波长相对较长，可到达真皮层，破坏胶原蛋白等纤维，进而加速肌肤老化，导致皱纹和松弛问题产生。除此之外，吸烟、睡眠不足和压力等生活习惯也会引发氧化压力。因此，重点在于从年轻时起就好好审视自己的生活习惯。
本文摘自世茂出版社出版《打造水煮蛋肌：抗痘、干燥、发炎、老化，找出最适合自己肌肤的保养》，作者：小林智子/译者：张维芬。
