中医师表示：立夏养生首重“养心”，饮食上宜多吃红色食物。（图片来源：Adobe Stock）
二十四节气中的“立夏”来临了，意味着漫长的夏天就要开始。夏天属火，天气炎热，火气通心，加上汗液外泄，容易耗伤心气，让人烦躁不安。立夏养生的关键是什么？中医师表示：立夏养生首重“养心”，饮食上宜多吃红色食物。
立夏养生关键是养心
夏季是万物生长、新陈代谢加快的季节，气温逐渐升高，雨季到来，容易让人食欲不振、心浮气燥，因此在饮食方面须注重水分和膳食纤维的摄取，少吃油腻、肥甘厚味、辛辣刺激的重口味食物，以免容易上火，导致痤疮、便秘、口腔溃疡等情形。不妨选择水煮、清蒸、氽烫、凉拌等料理方式，同时，因为气温升高，要特别注意食物的保存。
夏季多吃红色食物能养心补血，红色食物大多具有温热、阳气足、能量多的特性，像红豆、红枣、番茄、苹果、红豆、红椒、西瓜、山楂、红薯、樱桃、胡萝卜、葡萄柚等都可以多加食用。
夏天容易口干舌燥、心烦易怒，尤其是在正午时分，心火最旺，最适合喝碗红豆汤来缓解。
此外，中医所说的心，不只是心脏，还包括心理因素，夏季养生要保持淡泊宁静的心境，适时纾压，避免心火内生，诱发高血压、心血管疾病等。夏天可以早睡早起，也要避免大量出汗，汗出伤阳。
时令养生食物推荐
1、丝瓜：有助于排毒，缓解便秘，能保护心脏、肾脏。
2、茄子：可保护心脏、血管，预防高血压、动脉硬化和坏血病。
3、芦笋：清热止渴，能增强免疫力，帮助预防心血管疾病等。
4、彩椒：可降低胆固醇和心血管疾病发生的风险。
5、番茄：有抗癌、降血压、预防心血管疾病的功效，能阻止紫外线、辐射对肌肤的伤害。
夏季饮食宜增酸减苦
夏季饮食方面应增酸减苦、中医认为肝气下降会使心气上升，建议适量补充“酸味食物”，能生津止渴、敛汗安神、补肾助肝以及调养胃气。可适量吃酸，包括柠檬、梅子、山楂、百香果、葡萄、奇异果等。
夏天湿热，可以吃些绿豆、薏仁以袪除多余的湿气。平时要多吃蔬菜、水果，适量吃粗粮以增加纤维素、维生素C、维生素B群的供给，有助于预防动脉硬化。还可以多喝牛奶，多摄取鸡肉、瘦肉、豆制品等，既能补充营养，又可达到强心的作用。
夏季晚上也不要吃过于寒凉的食物，例如西瓜、仙草、爱玉、薏仁、蕃茄等，以避免腹痛、腹泻等问题。
此外，中医认为“汗为心之液”，天气炎热难免大量出汗，但出汗过多易使精神和体力下降，感到疲劳，所以夏天要适当补充水分，一般健康的人群，每天至少需饮用1600～2000c.c.的水分。
