纸杯装的咖啡会让人暴露在把致胖因子摄取至体内的风险中。(图片来源:Adobe Stock)
我们每天必用的日常用品中也潜藏“致胖因子”的风险。
比方说你在可以外带的咖啡店或超商买了杯热咖啡。这个无意识的举动,会让你暴露在把致胖因子摄取至体内的风险中。
如果不在店里享用,通常店家会用纸杯装热咖啡,让你外带回家。
事实上,问题就在这个纸杯上。
纸碰到水容易破,所以会涂一层防水的塑胶PE,另外并曾经验到纸杯有双酚A(BPA),推测可能来自再生纸的污染。
双酚A会提高罹患糖尿病的风险,导致具有调整与代谢血糖功能的胰岛素分泌失调,让人变胖,罹患糖尿病。
现在,已经从多位糖尿病患者身上验出双酚A。
双酚A也会影响卵巢功能,提高罹患不孕症、生理期不顺等多囊性卵巢症候群的风险。
最近几年,多囊性卵巢症候群患者人数有增多的趋势,可以说是与致胖因子等毒物有关的现代病。
另外,纸杯上的塑胶盖也要当心。仔细看会发现,盖子上面会标示“PS”字样。“PS”是“Polystyrene”(聚苯乙烯)的缩写(台湾的塑胶回收辨识码6号),也是一种致胖因子。
还有,在自助式咖啡店或超商,会于卖场另外设置柜台,那里摆放着奶精和砂糖。
虽然你想尽量不摄取奶精和砂糖,不过,这时候的问题却是奶精和抛弃式搅拌棒。
或许有人以为奶精是鲜奶油,其实它根本不是乳制品。
奶精是把不易氧化的油脂弄成混浊状,再添加牛奶香气的产物。而且,奶精的容器是塑胶制,请大家想清楚,如此这般当然会让致胖因子溶出。
搅拌棒有木制和塑胶制,不过,两者都不合格。
大家可能会认为木制搅拌棒比较安全,但事实上它添加了防腐剂、亚硫酸盐、漂白剂。
虽然这些东西被认定是致胖因子的证据不足,但可以确定都是有害身体的物质。
抛弃式咖啡杯的耐热防水涂剂可能是致胖因子。(图片来源:Adobe Stock)
“抛弃式产品”含有致胖因子的风险高
请记住“抛弃式产品”含有致胖因子的风险高,一定要极力避免使用。
在此,为大家做个总整理:
●找出不是纸杯装,而是用马克杯装热咖啡的咖啡店。
●要外带咖啡的话,自备不锈钢随行杯。
●不使用店家准备的奶球和搅拌棒。
●喝冷饮时,也不要使用吸管,在店里用玻璃杯就口喝。
确实执行以上原则的话,可以大幅降低致胖因子的风险。
“纸杯”涂剂是问题所在
耐热防水涂剂有可能是致胖因子!
抛弃式搅拌棒、奶精也都是危险物品。
杯盖含有聚苯乙烯的毒物!
远离致胖因子的秘诀
1、基本上不要使用纸杯。
2、找出使用马克杯盛装热咖啡的咖啡店。
3、外带时,自备不锈钢随行杯。
本文摘自新自然主义出版社《瘦不下来,竟然是因为环境荷尔蒙毒物(畅销新装版):清除身上的“毒”,bye 了肥胖与疾病》,作者:贺来怜华(医师)/译者:黄琼仙。