每年2月19日或20日之间，是节气雨水到来之时。（图片来源：Pixabay）
雨水，正月的中气，是紧随立春的第二个节气，在每年的2月19日或20日之间，也就是太阳到达黄经330度时到来。古籍《月令七十二候集解》记载相关说法：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”虽然节气名字是“雨水”，但主要是指从雨水过后，降水开始增多罢了，而不是指时常降雨。
“雨水”活动展现“天人合一”之意
雨水一到，中国大部分地区已经度过了严寒多雪时期，正逢雨量渐增，因此这时会抓紧越冬作物田间管理，尽快进行春耕春播等准备工作。
雨水除了代表降雨的开始及雨量增多，也代表了气温的升高，但这期间的天气变化多端，容易引发民众的情绪波动，乃至心神不安，更不利于高血压患者、心脏病患者、哮喘患者。《少有经》有载：“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、少恶，行此十二少，养生之都契也。”因此，这期间保持情绪稳定对身心健康是很重要。此外，我们还可以在地湿之气渐增、气候较阴冷之际，适时又是量的吃一些蜂蜜、大枣、山药、银耳等补品。
雨水节气一到，民间会进行不少习俗。民俗学专家认为，雨水期间的民俗活动，都是希望民众能充分动起来，体现节气变化所出现的勃勃生机，与自然和谐共生，注入生命力量。民俗活动的出现，也是人们感悟了天时，并调整生产生活，在在均是呈现了人追求与自然和谐统一的方式，体现“天人合一”的追求。
再者，农耕文化都是结合天时的，因此在某种程度而言，作为节气的变化的雨水，对农业生产以及民众在生活上应该如何顺应大自然变化，是具有提醒意义的。
“雨水”民俗
在二十四节气中，雨水是唯一跟“回娘家”之民俗产生联系的节气。
对四川成都平原的都江堰、雅安等地的人而言，雨水不只是节气，更是一个特殊节日——“雨水节”，又称为“接限”。雨水节的起源，是跟四川地区深受道教文化影响有关。道家认为人类的寿命是有定数的，又称为“大限”。身为子女者，则会希望藉着在雨水这节气所展现的自然生命萌发之意象，进一步为家中的长辈增福添寿，盼能延缓“大限”。此习俗，又称为“接限”。
至于对出嫁的女儿来说，“雨水节”让她成为了“接限”的主角。在这一天，出嫁的女儿会带着丈夫一起回娘家，并给父母献上礼物－－一段红绸带。由于女婿必须在雨水节这日给岳父岳母送礼，因此现代也出现了一段有趣话：雨水这天，我带着你，你带着钱、背着娃，跟我一起回娘家。
红绸这一礼物最讲究的部分，是在尺寸上。为了帮父母祈求长寿，须准备具有“久久长寿”之意的九尺九寸长红绸带。如果要祈求父母安康，必须取“月月红”之意，准备的是一丈二尺长的红绸带。当父母接过红绸带后，必须作为裤子或围腰的带子扎起来。
如若遇上黄历的闰年闰月，必须在礼物中增加一对竹椅，并在椅背上缠绑红绸带，借此寓意儿女已经成家立业，父母能够放心坐下，安享晚年。
雨水节的另一种不可少的典型礼品就是美味的“罐罐肉”。传统罐罐肉的主料是猪手、白豌豆，经过长时间的小火慢煲、清炖所制，接着再使用红纸、红绳将罐口给密封妥当。最后呢？当然就是送去给岳父岳母享用了。“罐罐肉”是要对岳父岳母辛苦养育女儿成人表达感谢和敬意。可惜的是，现在喜欢吃“罐罐肉”的人逐渐减少，致使此美食成为形式般的存在。
虽然民间盛行“嫁出去的女儿泼出去的水”这一俗语，但“雨水节”可谓是女儿尽孝的节日，真切地提醒着我们莫忘父母恩。
“雨水”禁忌
虽然雨水到来，代表了大地回春、春雨绵绵、春暖花开等令人舒畅之意，但命理师小孟老师不忘提醒大家，雨水节气到来的当天应该尽量避免进行以下五种禁忌：
1、不宜吃重口味：雨水节气来临正意味天气不再严寒，因此不适合吃过于辛辣的食物，过补的食材也须要减量了。
2、不宜吃油炸烧烤：因为气温逐渐上升，若吃太多高油脂食物，恐导致上火、产生便秘。
3、不宜减穿厚衣服：虽然雨水节气正值气温渐增期，但若不再穿着厚衣物，恐容易着凉感冒。况且，在此期间的日夜温差仍然很大，仍得做好保暖工作。
4、男性不宜过度兴奋：古人认为，雨水期间的湿气较重，容易伤害人的阳气，一些体质较差的男性容易出现头晕、腰酸背痛，因此过于兴奋恐将伤到精气。
5、不宜洗过多冷水：雨水节气会出现忽冷忽热的情况，因此孩童与老人若使用冷水洗手、洗澡，容易伤害到筋骨，影响了血液循环。
