适当吃点生姜，就可轻松补阳气，减轻关节肌肉酸痛。（图片来源：Adobe Stock）
有些人经常觉得手脚冰冷、精神差、浑身无力疲乏。还有些人运动或做家务等体力活后，关节和肌肉酸痛难受。其实，这都是因为人体阳气不足所出现的症状。只需适当吃点生姜，就可轻松解决这些健康问题。
肌肉酸痛——吃点生姜
许多人过度进行体育锻练后，难免感到腰酸背痛。不过据英国的一项研究发现，吃生姜片可以缓解运动或做家务等体力活导致的肌肉酸痛。
生姜一直被人们当作治疗感冒和胃肠不适的家庭良药。科学家也已经证实其止痛消炎的特性。其实，生姜中含有一种化学物质，作用原理类似于非甾体类抗炎药如布洛芬、阿司匹林等。先前的研究已经表明，该物质能有效减轻关节炎的疼痛。
美国专家进行了一项对照研究。在实验过程中，志愿者通过举重练习来诱导肌肉酸痛症状。然后在11天的时间里，一组志愿者食用含有2克生姜或熟姜的胶囊，另一组则服用安慰剂。研究结果显示，每日补充生姜可将肌肉酸痛感降低25%，而加热后的熟姜却没有这种效果。因此，美国专家建议，运动后若肌肉酸痛，不妨含两片姜或冲杯姜糖水来缓解疼痛
晚上不宜吃生姜
我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，您如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
民间有一个说法：“早吃姜，补药汤；午吃姜，痨病戕；晚吃姜，见阎王。”姜有宣散、发汗的作用。早上吃姜能升发阳气；中午大自然和人的阳气最盛，这时吃姜容易伤肺；到晚上的时候，阳气就该收敛了，您再吃姜，就会把体内的阳气都发出去了。
食用生姜注意事项
1、不适宜长期食用生姜的人群
患有糖尿病、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡等患者，都不宜长期食用生姜。（图片来源：Adobe Stock）
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
2、谨慎食用生姜红糖水
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
3、不要吃烂了的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
4、吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
