哮喘是一种常见的以支气管平滑肌痉挛为主的变态反应性疾病，任何年龄均可发生。（图片来源：Adobe Stock）
哮喘是一种常见的以支气管平滑肌痉挛为主的变态反应性疾病，任何年龄均可发生，尤其是儿童和老人容易患上此病，给患者和亲属造成很大痛苦。以下这些食疗方可以预防、治疗哮喘。
预防、治疗哮喘食疗方
1、核桃蜜糖糊
材料：蜂蜜和核桃仁120克。
做法：先将核桃炸酥，研成细末，然后倒入蜂蜜搅拌一些，调成糊状即可。
食用方法：分7天食用，儿童的话用量减半。
功效：蜂蜜能润肠通便、补中益气，核桃能养肺定喘、补肾纳气，二者结合对哮喘有疗效。
2、猪瘦肉炖桔梗
材料：猪瘦肉250克、金荞麦100克、冬瓜子30克、桔梗15克、生姜3片、红枣5枚。
做法：猪肉洗净切成块，放入沸水中。金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣（去核）洗干净，全部放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。
食用方法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。本汤适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿）者。
3、虫草洋参肉汤
材料：猪瘦肉200克、生姜1片、花旗参6克（或党参15克）、冬虫夏草6克。
做法：将材料放入锅里，倒入1碗水，用文火炖2个小时即可。
食用方法：喝汤吃肉，每周吃1～3吃，3个月为1疗程，需再服用的话，要先停服1个月再继续。
4、杏仁大米汁
材料：杏仁120克、大米30克、白糖150克。
做法：把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡。大米洗净，用冷水浸泡30分钟。然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，再加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。
食用方法：可随意饮用。适用于内伤咳嗽（咳嗽、痰白以及纳呆）之久咳者。
5、核桃芡实粥
材料：芡实30克、核桃仁20克、红枣10个、粳米50克。
做法：以上各味与粳米同煮成粥。
食用方法：分次服食，也可常食。适应哮喘缓解期，属于肾虚不能纳气者，症见气短乏力，动则息促气急，畏寒肢冷，腰酸膝软，耳鸣，舌淡，苔白滑，脉沉细等。
6、白蜜黑芝麻
材料：黑芝麻250克、生姜500克。
做法：把生姜捣碎去渣取汁，再与黑芝麻同炒，白蜜120克用锅蒸熟，冰糖120克用锅蒸化了，再把上述材料混合在一起搅拌一下，放在玻璃瓶里贮存。
食用方法：早晚各服一茶匙，服一周对咳喘病人就见效。
7、党参茯苓粥
材料：党参30克、茯苓30克、生姜5克、粳米120克。
做法：将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎泡半小时，取汁两次，用粳米同煮粥，一年四季常服。
8、腌制鸭梨
将没有外伤的鸭梨洗净擦干，器皿也洗净擦干。在器皿中把大盐粒撒上一层，然后码上一层梨，再重复撒盐放梨，直到码完截止，比例约莫是5000克梨2500克大盐粒。从黄历冬至一九腌到九九即可食用。用此法腌制的梨喷鼻甜爽口，对老年性哮喘疗效大好。
9、柚皮水
买一个柚子，吃完留皮，晾干，放进锅里几块加水一路煮（块儿不要过小，不然药效减小，但也不宜过大），水不要太多，连开几次后，把煮好的汤倒进碗里给病人喝下去。连着喝几次病就会缓解。
