脂肪肝患者，要注意饮食均衡，避免饮食过于油腻。
肝脏是人体的重要器官，参与人体的新陈代谢。正常肝脏没有太多的脂肪，一旦肝脏脂肪含量超标，就会变成脂肪肝。无论是营养不良还是营养过剩，都会引起脂肪肝。此外，遗传、药物等疾病也是导致脂肪肝的原因。虽然脂肪肝会给人体带来很大的健康风险，但脂肪肝并不是不可逆转的，也就是说，脂肪肝是可以恢复和预防的。所以，如果合理饮食，改变不良的饮食习惯，可以有一个健康的肝脏。
脂肪肝患者的食谱 改善和保护肝脏
1、西兰花
西兰花富含丰富的营养素和类黄酮，这些活性物质可以帮助肝脏分解各种化学毒素，减轻肝脏的负担。因为脂肪肝发生后，肝功能会下降，毒素的解毒能力也会受到影响，多吃西兰花可以有助于排除毒素。
2、杏仁
脂肪肝患者应多吃坚果类食品，而杏仁中的有效物质能降低胆固醇，抗肿瘤，进一步保护肝脏免受脂肪的损伤。其中，丰富的维生素E具有抗氧化作用，而肝脏中的脂肪过氧化加剧了脂肪肝的发生、发展。维生素E对非酒精性脂肪肝的作用明显，经常食用杏仁是一种简单方便的选择。
3、菠菜
脂肪肝患者，在日常饮食中添加绿色蔬菜有助于脂肪肝的恢复和预防。不仅富含维生素A等物质，还含有多种矿物质元素和纤维素，有利于肝脏脂肪代谢，恢复肝功能。
4、豆制品
豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，对保护肝脏和修复肝脏损伤非常有益，可以起到很好的治疗作用。但是，豆制品不含大豆油和大豆皮。这两种食物热量很高，易发胖，并加重脂肪肝的病情。
5、猕猴桃
猕猴桃富含大量的纤维素和维生素，其中维生素C的含量很高。
猕猴桃富含大量的纤维素和维生素，其中维生素C的含量很高。猕猴桃还可以作为抗坏血病的食物，维生素C的抗氧化作用对脂肪肝患者至关重要，它可以进一步防止肝损伤，降低胆固醇含量。猕猴桃具有强大的抗氧化作用，是脂肪肝人群的首选水果。
食物能帮助维持生命，良好的饮食能维持人的健康，而对于脂肪肝患者，除了上述饮食外，我们还应做到以下4点。
脂肪肝患者应做到以下4点
1、饮食均衡
这里的营养是指蛋白质、纤维素和维生素的综合需要。蛋白质可以挤出多余的脂肪，有利于将脂肪带出体外。避免脂肪摄入过多，饮食要清淡。烟酒对肝脏的损害非常大，因此有必要戒烟、戒酒。
2、适当运动
每天适当的运动可以帮助脂肪肝患者加强体内脂肪的消耗，肝脏中的脂肪也会相应减少。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
每天适当的运动可以帮助脂肪肝患者加强体内脂肪的消耗，肝脏中的脂肪也会相应减少。它还可以改善身体的血液循环，帮助新陈代谢，排斥肥胖，这将有助于恢复健康的肝脏。
3、保持好心态
心情好有助于理顺气血，也有助于修复和保护肝脏。脂肪肝患者的肝脏已经失去新陈代谢，更容易受损。因此，应该避免愤怒，你可以用散步、听音乐、看喜剧等方式来调节身心，这对你的健康很有好处。
4、劳逸结合
生活在于锻练，但过度锻练会适得其反，工作也会适得其反。在努力工作的同时，也要花时间来放松身心，这样不仅有利于更好的工作，而且有利于身心健康，减轻压力。这是脂肪肝患者需要遵循的原则。
肝脏是人体重要的代谢器官，应从多方面避免脂肪肝，保护肝脏，保护健康。除了注意饮食和日常锻练外，定期体检也非常必要。
