荷尔蒙决定体内年龄。（图片来源：Adobe Stock）
对四十多岁的壮年人来说，青春大敌就是体内容易囤积的“内脏脂肪”。过了三十岁，肌肉量会开始减少，“代谢”也跟着下降。代谢是指在体内利用从食物摄取的能量或营养素。代谢功能若下降，体内就容易囤积内脏脂肪。
内脏脂肪原本是“有助身体的脂肪”，除了是日常活动的能量来源，还有固定内脏、减缓外部冲击到内脏的作用。然而，过度囤积的内脏脂肪会作乱，成为青春的头号大敌。上腹部突出的人请留意，这代表你的体内已经布满内脏脂肪。即使是“体型偏瘦”的人也不能掉以轻心。
为何体内囤积太多内脏脂肪，就会变成青春的头号大敌呢？答案只有一个。因为燃烧脂肪、创造青春的荷尔蒙“脂联素”分泌量会减少。换言之，内脏脂肪随时可能启动体内的“老化时钟”，让身体失去年轻活力。
脂联素顺着血流循环全身，调节脂肪和糖的代谢，也有抑制血管老化的作用。脂联素还能预防手脚冰冷和水肿，也有很棒的美肌效果。它能促进体内合成玻尿酸，让肌肤水润、紧实、有弹性，可说是使身心常保年轻的“神奇青春荷尔蒙”。
脂联素是由储存脂肪的脂肪细胞所分泌。
全身三十七兆个细胞当中，脂肪细胞多达三百亿个。那些细胞团（脂肪组织）形成内脏脂肪与皮下脂肪。内脏脂肪主要依附在小肠及大肠的肠系膜。皮下脂肪则是依附在皮肤下。
如何减少过度囤积的内脏脂肪是保持、恢复青春的关键。（图片来源：Adobe Stock）
当内脏脂肪厚度增加，就会妨碍脂联素分泌。因此，“如何预防内脏脂肪过度囤积”“如何减少过度囤积的内脏脂肪”，是保持、恢复青春的关键。
“内脏脂肪”是怎样的脂肪？
内脏脂肪是男性较多的体脂肪之一。体脂肪是储存在体内的脂肪总称。内脏脂肪造成的鲔鱼肚是中年男性“发福”的代名词。男性的活动力大于女性，能量消耗较快，因此必须快速存取能量。内脏脂肪有“容易囤积、消耗”的特性。
当然，女性腹部也会囤积内脏脂肪，但在女性荷尔蒙（雌激素）的作用下，内脏脂肪的储存受到抑制，造成多数脂肪储存在皮肤下成为皮下脂肪。女性停经后，女性荷尔蒙分泌量减少，内脏脂肪才开始增加。
内脏脂肪造成的肥胖称为“内脏脂肪型肥胖”。因为是以腹部为中心发胖的体型，亦称“苹果型肥胖”。
另一方面，皮下脂肪借由女性荷尔蒙的作用，容易囤积在女性身体，虽然全身都有，但主要储存于腰腹部、臀部和大腿等下半身，以及手臂。因为是以备不时之需而长期储存的能量，皮下脂肪很难消除，当然，男性也会囤积皮下脂肪，相扑选手的肚子就是被皮下脂肪包覆的肌肉。
皮下脂肪有维持体温、保护子宫和卵巢免受外部冲击的作用。想要打造美丽的身体曲线，皮下脂肪也扮演重要角色。
皮下脂肪造成的肥胖称为“皮下脂肪型肥胖”。因为下半身变得圆润丰满，亦称“洋梨型肥胖”。
本文由世茂出版社授权刊载，摘自《唤醒青春荷尔蒙：启动身体抗老机制，打造不发胖体质》，作者：上符正志 。
