猪肉价格7月涨至每公斤近60元人民币。（图片来源：WANG ZHAO/AFP via Getty Images）
【看中国2020年8月10日讯】中国猪肉价格因6月和7月的长江洪水再度推高，7月涨至每公斤接近60元人民币。猪肉价格不停上涨，令中国百姓生活压力越来越大。
据中央社报导，畜牧大省山东、河北多地的猪肉价格节节上涨。山东省畜牧总站的统计数据显示，山东猪肉价格从5月底的每公斤47.18元（人民币，下同），连续上涨至7月底的57.22元。
据中国农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场的定点监测，全国猪肉平均价格从5月份第4周（5月27日取价）的每公斤45.98元，连续涨至7月份第5周（7月29日取价）的55.50元。
供应跟不上需求 促使猪肉价格上涨
业界人士分析认为，本轮猪肉价格上涨主要由于消费拉动。受养殖周期影响，通常夏季是一年中猪肉供应较为紧缺的时期。
但是自6月以来，中国多地出现的暴雨严重影响生猪生产和产品调运，使供应跟不上需求。山东卓创资讯生猪产业分析师王凌云表示：“养殖户惜售观望情绪变浓，使猪肉供应变得更加紧张。”
另外，中国农业农村部近期市场调查发现，一些突发性因素也在推升猪肉价格上涨。其中，受北京新发地武汉肺炎疫情影响，一些居民对冷冻猪肉消费产生疑虑，鲜猪肉市场需求增加，冷冻猪肉储备的市场调节作用受到限制。
今年以来，河北省已有225家企业新建或扩建养猪场。因养殖场户补栏需求旺盛，山东省的仔猪价格从6月初的每公斤86.01元，连续7周上涨至7月底的94.95元。
因猪肉价格上涨，猪肉的销售柜台变得冷清许多。河北秦皇岛一名商贩表示，最近猪肉价格回涨，购买的顾客不多，销量比往年明显减少。
一名秦皇岛市民表示：“以前买3斤猪肉的钱，现在也就能买2斤多点。大概3个月前降到了约46元/公斤，这阵子又涨回到接近60元/公斤了。”
有网友心酸表示，已经有一段时间没吃过猪肉了。
还有网友说，疫情致使当前人们就业困难甚至失业，生活压力倍增，猪肉价格又在持续上涨，令人抓狂和迷茫。
