韭菜具有温中下气，补肾益阳等功效。
肾脏是人体很重要的器官，肾虚成为危害人们身心健康的最大阻力。由于大多数肾脏疾病的早期症状很不明显，所以就容易被忽视，因此要细心一点观察，以便及时做好补肾措施。肾虚有哪些表现呢？如何补肾？中医认为“药补不如食补”，在日常饮食中，就有一些具有补肾效果极佳的食物。
肾虚的表现
1、腰痛
肾虚的人可能会常常感觉到腰疼，因为我们的肾其实就是在后腰的位置上面，肾不好，腰就容易发酸。还有一些人的腰疼不是肾虚，是平时疲劳过度造成的腰肌劳损，这样的腰疼和肾虚感觉上很像，因此想要判断是否肾虚，还需要综合其他症状。
2、失眠多梦
肾虚患者还会有失眠的情况发生，即使睡着了，也容易做梦。建议在睡前可以用温水来泡脚，10分钟左右人会有微微出汗的感觉，这个时候，人的血液循环会变好，有利于更快入睡。睡前不要想太多事情，让自己的大脑放松下来，也是一个方法。
3、畏寒肢冷
“畏寒”指有怕冷，而且怕风吹的感觉，“肢冷”指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。
4、哮喘
肾脏有“纳气”的功能，因肾虚不能纳气，就会引起喘息气短、呼多吸少，感到难以畅快呼吸，严重时还可能出现喘息加重、冒冷汗等症状。
5、头晕耳鸣
头晕、耳鸣的人也可能是因为肾虚，因为肾脏不好，我们的精力就会不足，继而出现头晕、眼睛发花等症状。建议如果出现了这样的症状，要引起重视。长时间肾虚不去进行调理，人的精神状态会很差，对平时的生活可能造成一定的影响。
6、夜间多尿
一般夜尿次数在2次以上，或尿量超过全日的1/4，严重者夜尿一小时一次，尿量接近或超过白天尿量，出现这样的情况就属于“夜间多尿”。白天小便正常，夜间尿多，是本症的特点，多因肾气虚弱所造成。
补肾食物
1、鹌鹑
鹌鹑肉香而不腻，一向被人们列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、而且营养丰富，它里面还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是非常好的补品，有补益强壮作用。国内医学界认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”，男人经常吃鹌鹑，可补肾并增气力、壮筋骨。
2、鸽肉
鸽子的繁殖力很强，这是由于鸽子的性激素分泌旺盛所造成的，所以人们把鸽子作为强身佳品，认为它具有补益肾气的作用。
3、海参
海参中含有大量的精氨酸，可以提高精子的治疗和增加其数量。海参还能够滋阴补阳，提高肾脏的功能，能够延缓人的衰老，还具有不错的补气功效。
4、生蠔
因为生蠔中含有丰富的锌元素，可以提高肾功能。韭菜也是补肾的食物，它的补肾效果和生蠔不相上下。
5、动物肝脏
动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪，以及多种维生素，具有补肾益精的功效。动物肝脏是女性补肾的首选食物，而且动物肝脏的烹饪方式非常简单，无论是炒、煮、溜等，都不会损坏其中的营养物质。因此有肾虚等症状的女性朋友，在日常生活中应该适量吃些动物肝脏，以此来起到补肾的功效。
6、猪腰花
腰花是一种动物内脏食物，营养价值高，富含蛋白质和胆固醇，适量食用有利于人体。常吃腰花可以缓解及治疗肾虚。因此，肾虚患者可以吃腰花，不过，腰花胆固醇高，过量食用可能会导致血脂上升，应当要适量食用。
7、山药
肾虚的人平时常吃山药，能够达到很好的补肾效果。
山药是滋补佳品，不管是男性朋友，还是女性朋友都建议常吃。中医认为，山药是具有补肾健脾功效的一味药材，肾虚的人在平时常吃山药，能够达到很好的补肾效果。山药还能够美容，假如感觉到自己的皮肤干燥、衰老，吃点山药，还能帮助护肤。
8、韭菜
韭菜被誉为是壮阳菜，具有温中下气，补肾益阳等功效。同时韭菜大量的维生素和粗纤维能增进肠道蠕动，对治疗便秘有一定的效果。当然韭菜对男性的功能障碍治疗也能起到辅助性的作用，是男人补肾必不可少的蔬菜之一。
9、黄秋葵
黄秋葵当中含有一种黄铜类的物质，它可以调节人的内分泌，改善机体循环紊乱现象，黄秋葵还可以增加细胞的存活能力，起到抗衰老的作用，因此黄秋葵能够养肾、护肾。
10、黑豆
中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆，对肾脏很好。黑豆性平，具有很好的活血，以及解毒的作用，经常服用，还具有滋养的作用。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老，而且花青素还有护眼的功效。
11、栗子
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血、止咳化痰的功效。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
栗子被唐代著名医家孙思邈称为“肾之果”。性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血、止咳化痰的功效。栗子含很多的不饱和脂肪酸、维B1、钙、胡萝卜素、维B2、烟酸等多种营养物质。特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。另外，栗子含糖量较高，糖尿病病人不宜多食。
12、黑枣
红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的女性可以多吃一点黑枣。
