鸡肉粥、鸡肉羹适用于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻的患者。(图片来源:Adobe Stock)
《黄帝内经》里说“胃主受纳,脾主运化”,人的消化吸收是由脾胃共同完成的。不想吃饭的人可能就是胃出现了问题,若是吃了东西不消化,那就是脾的问题了。所以脾胃出现问题,人体就得不到足够的津液来滋养,必然会引起病变,因此,健脾养胃是预防一切疾病的关键。
1、胃痛
胃痛多由外感寒邪、饮食所伤、情志不畅和脾胃虚弱等病因而引发,与肝脾等脏有密切关系。人们可根据自己的实际情况选择食疗方来对症进行调理,从而达到治疗的目的。
2、胃溃疡
上腹部疼痛是胃溃疡的主要症状,疼痛通常表现为隐痛、钝痛、胀痛及烧灼样痛等。胃溃疡疼痛多发生在餐后1小时内,经1~2小时后逐渐缓解,但是也有部分患者无症状,或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。
3、胃酸多
胃酸可以帮助消化,但胃酸过多会伤及胃、十二指肠,导致胃溃疡或十二指肠溃疡。为此,胃酸过多应经常食用可以中和胃酸的碱性食物。
4、胃痉挛
胃痉挛就是指胃部肌肉抽搐,主要表现为上腹痛、呕吐等。胃痉挛的发生主要与胃部溃疡、胃部受寒、胃炎等有关,可以从清除邪气、补益正气着手来调理。
5、脾肿大
在正常情况下,一般摸不到“脾”,若仰卧位或侧卧位能摸到脾边缘即认为脾肿大。中医认为,脾肿大与脾胃气血不足、内有湿热等原因有关。
6、下垂
胃下垂和脾胃气虚有关系,不仅如此,脾胃还因很多人的不节制饮食、暴饮暴食等造成脾胃湿热,使脾胃之气受到了损伤所致。胃下垂常出现饱胀不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等,餐后站立过久和劳累后加重。
7、便秘
脾胃气虚,推动力下降,就容易导致便秘。另外,肠道阴虚水分不足,也会导致便秘。
8、腹胀
饮食不洁或过食生冷,湿热蕴于中焦,就会出现腹胀;加上情绪郁闷不舒,精神压力大,肝失疏泄,会导致腹胀加重。
9、口臭
过饱伤胃,导致食积于胃,得不到有效消化则会导致口臭。另外,肝脾不和,脾胃之气循行不畅,甚至胃气上逆则易导致口臭。
常吃哪些食物可健脾养胃?
1、香菇
香菇味甘、性平,益胃气,主要适用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力等症状。(图片来源:Adobe Stock)
香菇味甘、性平,益胃气,主要适用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力等症状。香菇可制作成碎肉香菇馅水饺来食用。但是香菇属于发物,麻疹、皮肤病及过敏性疾病者最好不要吃。
2、山药
山药味甘、性平,具有补气健脾、养阴益肺,补肾固精的功效。山药适用于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻的患者;可做成山药泥来食用。但是湿盛和气滞胀满者不要食用。
3、红枣
红枣味甘、性温,具有补益脾胃,养血安神的功效。红枣适用于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力的患者;可制作成红枣泥、红枣粥、红枣松糕等食用。但是气滞、湿热和便秘者不能食用。
4、薏苡仁
薏苡仁味甘、淡,性微寒,具有利水渗湿,健脾除痹,清热解毒的功效。薏苡仁适用于脾胃虚弱,腹泻便溏的患者;可制作成山药玉米粥、红薯玉米粥等食用。
5、鸡肉
鸡肉味甘、性温,具有补中益气,补精填髓的功效。鸡肉适用于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻的患者;可制作成鸡肉粥、鸡肉羹来食用。
养心小贴士
脾胃是主管人体消化、吸收的主要器官,所以在日常生活中要注意保养脾胃。