长期伏案工作的低头族，容易出现颈肩疼痛、上肢麻木等颈椎病症状。（图片来源：Adobe Stock）
颈椎病是临床上常见病和多发病，患者出现颈肩疼痛，颈部活动受限，上肢麻木等颈椎病症状。预防和治疗颈椎病需要调整颈部姿势，减少劳损，还可以采用以下的食疗来预防和治疗。
颈椎病的病因
颈椎病是指颈椎间盘退变，使其周围脊髓、神经根、交感神经及椎动脉等重要组织受到损害。
颈椎病的常见病因主要有：
1、颈椎的退行性变，即椎间盘、韧带和椎骨的老化等。
2、慢性劳损：
（1）不良的体位：可造成椎旁肌肉，韧带及关节的失衡和劳损，长时间可累及椎间盘及其周围组织。
（2）工作姿势不良：如打字员、会计、电脑操作员、办公室文书、长期伏案工作者等长期低头和耸肩工作，日常生活中桌椅的高度不合适均容易导致颈肩劳损。
（3）不适当的体育活动和外伤：如用头部台球、跳水姿势不当、不得法的倒立、翻觔斗、急刹车时头部的前俯后仰损伤等，均可造成颈椎韧带和椎节的损伤。
颈椎病的调养方案包括了避免颈部急性损伤、减少劳损、增强颈部肌肉力量，以减少发病；或既病以后促进病症的康复，避免加重；疾病缓解期或痊愈后要注意保养，预防复发。
颈椎病的调养应避免过食辛辣肥腻之品。（图片来源：Adobe Stock）
避免长时间低头工作，使头颈部长时间处于同一固定姿势，避免过度疲劳，长时间身处风寒、潮湿之地或过食辛辣肥腻之品。
预防治疗颈椎病食疗方
1、川芎白芷炖鱼头
原料：川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。
制法：将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼一起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。
功效：祛风散寒，活血通络。
用法：佐餐食用，每日1次。
2、桑枝煲鸡
原料：老桑枝60克，母鸡1只（约1000克），食盐少许。
制法：将鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味。
功效：补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。
3、葛根猪骨汤
原料：葛根250克，猪骨250克，葱、姜、黄酒、盐、花椒等调料适量。
制法：将葛根、猪骨洗净后放入锅内．加调料，放清水1500毫升，先武火烧沸后，转文火烧至200ml即成。
用法：每日1次服用。
功用：疏肌解表，强筋健骨。适应症：颈椎病项背强痛，肩臂酸麻者。
4、三七丹参粥
原料：三七10～15克，丹参15～20克。
制法：材料洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把米300克加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。
用法：每次随意食用，每日1剂。
功用：适宜痰瘀型肩颈疼痛。
5、山药羊肉粥
原料：鲜山药500克，羊肉、糯米各250克。
制法：羊肉去筋膜，洗净，切碎，与山药同煮烂，研泥，下糯米，共煮为粥。
功用：适宜寒湿型肩颈疼痛。
6、人参乌鸡汤
原料：人参切片10克，乌骨鸡1只，调味品适量。
制法：人参片装入鸡腹内，用砂锅炖至鸡肉烂熟即可。食鸡肉饮汤。
功用：适宜气血不足型肩颈疼痛，发病已久，缠绵不愈，其痛稍缓，或麻木不仁，或头晕眼花，或伴耳鸣，遇劳则复发，面色少华，舌淡，脉弱。
