瘸腿母带儿吃早餐忘付钱，老板没追讨有好报。（图片来源：Adobe stock）
这天早晨，几个小学生刚刚坐下吃早餐喝豆腐脑，就有一个瘸腿母亲领着一个小男孩走了进来吃早餐，瘸腿母亲很着急地对早餐店老板说：
小老板赶紧把豆腐脑和馒头端上来，瘸腿母亲催促小男孩：
“快吃快吃，今天是周一，你们学校早晨要举行朝会仪式。千万别晚了。”
小男孩很听话，吃起来非常快。
刚吃完，瘸腿母亲领着他就向外走去，小老板的妻子赶紧追过来：
“哎，那位家长，您还没……”
小老板赶忙奔过来，一把捂住妻子的嘴。
他见瘸腿母亲领着小男孩走远了，才把手松开，妻子瞪着丈夫：
“你认识这个瘸腿母亲吗？”
小老板摇摇头说：“不认识。”
妻子说：“既然不认识，为什么不跟她要钱？”
小老板说：“他们有急事，这是事出有因。再说了，做买卖不能太较真！”
正在喝豆腐脑的几个食客插嘴道：“看他们着急的样子，肯定是忘了。”
一个青年女子正在结账，她十分慷慨，说：
“把刚才那个瘸腿母亲的钱一起算了。”
小老板摇摇头说：“不用，不用。”
突然，妻子“呜呜”大哭起来，
一边哭一边说：
“你们大家肯定会认为我是个小气鬼，不就一碗豆腐脑、一个馒头，用得着这样斤斤计较吗？其实我们家非常不容易，我有个女儿，得了先天性心脏病，大夫说了，越早治越好，如果治疗晚了，后患无穷啊！我们起早贪黑就是为了多赚一些钱，好早一天给孩子治病！”
有位中年食客掏出一百块钱，递给小老板，慷慨地说道：
“不用找了，全当我献爱心了。”
小老板赶紧给中年男子找钱：
“别别别，我先替孩子谢谢您的爱心！”
就在这时，瘸腿母亲回来了，问小老板：
“刚才儿子悄悄问我，为什么吃饭不给人家钱？我记性不好，到底有没有把钱给您？”
小老板微微一笑：“您确实没有给钱。”
瘸腿母亲有些不解：“那您当时为什么不跟我要啊？”
小老板说：“您是个残疾母亲，在很多人心目中非常不容易，您的孩子或多或少会产生自卑感。早晨您因有急事，确实把饭钱忘付了，我要是追出去跟您要钱，您会多不自在呀！也许您没有这种感觉，但是您孩子的自尊心会受不了的！”
好心将来会有好回报。（图片来源：Adobe stock）
大家放下筷子，热烈鼓起掌来。
瘸腿母亲眼睛红了，深深鞠了一躬：
“您真是个了不起的老板，我替孩子谢谢您！”
第二天早晨，小老板把店门打开时，他一下子惊住了，门外站了很多人。
他不知道发生了什么事，有些紧张地问：
“请问，大家站在这里干什么啊？”
众人回答道：“我们是来您这儿喝豆腐脑的啊！”
小老板蒙了，他开豆腐脑铺两年多了，从没来过这么多人喝豆腐脑啊？
更让小老板没想到的是，前来喝豆腐脑的人越来越多，屋里坐满了，人们就站在外面等。
第三天早晨，小老板把店门打开时，再一次惊呆了，今天等在外面吃早餐喝豆腐脑的人竟然比昨天还多，这到底是怎么回事儿呢？
这时，一位中年食客走了过来，拍了拍小老板的肩膀，说：
“你感到奇怪了吧？我告诉你，那个瘸腿母亲是个记者，是她把你做的事、说的话，原原本本地写出来发到网上了，点击率可高了，大家觉得你很了不起，就都到你这儿来喝豆腐脑了！”
小老板的眼睛红了，妻子感动得“呜呜”大哭起来，她一边哭，一边说：
“真不知道怎么感谢那位记者啊！”
食客说：
“是你们的爱心得到了好的回报！”
依据维基百科的资料,豆花，又称豆腐脑、豆腐花，是由黄豆浆絮凝后形成的果冻或布丁状食品，比豆腐嫩软，是一种常见小吃、甜点。各地对其称谓略有不同，中国北方多称豆腐脑，南方多称豆花或豆腐花，但在部分地区也有其他称谓。
豆花，又称豆腐脑。（图片来源：Outlookxp/维基百科/CC BY-SA 4.0）
传统的制作方法，豆花多使用可食用性的石膏粉或卤水凝结，在口感上有明显的粗涩的感觉。现在多使用新型絮凝剂，口感更细腻。
