中国饭局(图片来源:网络)
【看中国2019年1月22日讯】农历过年将至，不知道大家有没有什么打算呢？如果到别的国家过年是否别出心裁又能扩展眼界呢？几个曾在中国过年的美国人口述对中国式饭局的看法，略有裁减和发挥，根据海外中文媒体报导如下：
中国饭局菜肴丰盛
首先，在中国的大小饭局都是肉山酒海的——小盘环绕着大盘，小碗围绕着大碗，大碗里层还有大大碗公，大大碗公的边上还耸立着砂锅，火锅或者鸳鸯锅，里头都装着能吃的各种小动物，比如鸡鸭鱼虾，牛百叶，乌龟，老鸭子什么的。每个锅中都冒着热气并飘散出各种形容不出来的香味来。
中国人偏爱带腿的东西，在带腿的东西里除了桌子外，其它一律都可以吃掉，无一幸免。就拿鸡鸭来说吧，沦陷到中国人手里其实挺不幸：从脑袋到屁股到脚丫子，没有一处不被吃的。
除了热菜还有小盘凉菜，我大都认不出来，能识别的只有一大盘某种飞禽的爪子，虽然肉是不多，可是被你们中国人咬完了还唑，且唑得特别干净。
中国人别看个头不大，可是胸怀特别宽广，特别是吃自助餐的时候。任何一个弱小女子都能够端好几盘堆积如山的螃蟹腿，大虾，面条，西瓜还有甜点，吃完了还能游刃有余地低头系鞋带，我真服了you了。
西方人吃完饭，桌上基本是净空的：而中国人吃完，饭桌上的东西好像比吃之前还多：各种的骨头鱼刺，虾皮凤爪，加上咬不动的牛筋跟坚果皮等等，统统堆积在桌面上，看上去有种越吃越多的感觉。
西方人的饭局 (图片来源 : Pixabay/公有领域CC0)
外国人想打包？没门！
作为美国人的我每次和中国人吃饭，最渴望的就是能打包，把那些吃不完的鸡鸭鱼肉带回家！可是在中国人看来，一桌饭局如果不剩下三分之一，就特别没面子。且谁要是把剩菜打包带走，就等于公开承认自己为贫农。
所以虽然我想带走，可是中国人从来不给我机会和台阶，逼不得已只好一步三回头的地离开。看着那么多好吃的没吃完，心疼得我肝肠寸断的。
中国是个含蓄文静的民族？
来华之前，听人这样，来之后发现这话说得太不靠谱了！中国人平时可能文静，可一旦坐在饭桌上，个个都变得特别健谈，一个比一个声音高。其中中年妇女的嗓门尤其高亢，跟她们坐在一起我发现自己开始耳聋了。
中国人一边说一边还用筷子指指点点，我的一位黑人同事因为躲闪不及，被邻桌的中国人用筷子戳伤了眼睛。总之，和中国人吃饭挺危险的。
而且中国人一旦吃起面条来，那响彻云霄的提拉声能把谁给吓死。特别是吃打卤面，那四处飞溅的汤水，任谁坐在身边都能“飞溅”个半饱。听着那声紧似一声的吸溜，即便你自己没吃，也和亲口吃了一样地过瘾，这一点充分体现中国人民的无私。
虽说每个大盘里都有公筷、公叉子，但中国人只是开饭时意思意思用一下，等豪情涌上来之后就不再用了，直接用自己的筷子招呼。
最后说说喝酒
据说中国人一年喝掉的茅台酒就能把西湖填满。中国人一开饭局必须有酒，再谦虚的人一旦两杯酒下肚，就骄傲地说自己有任命国务院总理的权力；说他一个电话，就能让导弹奔向日本和美国。要是听多了中国人酒后的话，全世界各个国家简直没有混下去的必要，要么解散，要么归化成为汉人就省心了。
中国人喝的酒必须是能让公牛绝育的那种烈酒。自己喝还不算，谁一端起酒杯来一转圈，所有人都得端起来后扬脖灌下去。
中国人劝酒时爱说：来来，走一个，走一个。接着所有男人女人就把酒端起来一口干下去。我不解地问：为什么要说“走一个”呢？
一位诚实的中国朋友告诉我：每次喝完酒之后，等下次聚会时就少了一位，因为这样或那样的原因先走了。大家都心照不宣，谁都知道这样喝下去，早晚有今天没明天。所以为给自己壮胆，也为了把这“好事”让给他人，所以喝酒时必须要说：来来来，走一个，走一个。
责任编辑:许天乐
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