枸杞明目抗肿瘤 补气抗衰老 1招快速清洗(组图)
枸杞是家中常备之物,养生功效卓著。(图片来源:Adobe stock)
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1.B1.B2.C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也惯用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气,有滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、祛风治虚、抗肿瘤、延年益寿、坚筋骨之功效。
枸杞的养生功效
1、增强免疫力
枸杞有帮助提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力的功效。
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但能增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素——锗,有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。
3、具显著的明目作用
枸杞尤其擅长明目,还有降低血压、血脂和血糖,保护肝脏等作用。(图片来源:Adobe stock)
枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
4、减缓衰老 美容肌肤
枸杞全身都是宝,枸杞富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能显著提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。
生活中,枸杞是家中常备之物,我们常用来泡水或者熬粥,对身体极有好处。可是刚买的枸杞先别着急吃,在晾晒的过程中枸杞表面容易沾染一些污渍,清洗后再吃会更加干净放心。
快速清洗枸杞的方法
1、首先,我们准备一盆清水,将枸杞倒在里面,接着加入两杓食盐,食盐具有清洁、杀菌的作用,可将枸杞内的细菌与表面隐藏的灰尘清洁干净。
2、然后,再倒入两杓淀粉,并且适当搅拌一些,通过淀粉的洗涤可以让枸杞变得更干净。
3、静置一会后,就可以将枸杞捞出了,此候可以明显看到变得浑浊的水,接着只要将枸杞再用清水冲洗一下就可以吃了。
通过食盐与淀粉的清洗,只需要几分钟的时间,就可以将枸杞的污渍清洗干净,让我们吃的干净还放心。
责任编辑:心语
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