日本超市“牛肉放叶子”的原因为何？
一名网友日前到东京找亲戚，在逛日本超市时发现，当地的盒装冷冻牛肉里面都放了一片绿色叶子，上台湾的PTT问不知有何功用，结果引起网友们广泛讨论。
在逛日本超市时发现，当地的盒装冷冻牛肉里面都放了一片绿色叶子。
此文发出后立刻引发大批网友讨论，网友纷纷留言“那是不小心掉进去的”、“那是香料”、“装饰品”、“红绿是对比色，能让肉看起来更红更新鲜” 、“怕牛肉会冷，给他盖被被”、“这块牛生前最爱吃的，算是祭品啦”、“那是用来遮重点部位的，给牛肉一点隐私好吗？”、“买橘子不是也有叶子吗？大惊小怪！”。
就在大家众说纷纭之际，一名网友爬文找到专业解答：“因为刚摘下的植物不会马上凋零，仍会继续吸收水分，脱离枝干的叶子会进入代谢状态，开始消耗代谢掉氧气，让保鲜盒内的氧含量下降，这就是放叶子的原因。”。“其实是要让你从叶子的鲜艳程度去判断新不新鲜”、“表示新鲜程度，叶子放久会泛黄” 。
不过，也有另一名网友指出，盒中附上的叶子是“月桂叶”，在炖煮牛肉时加入使用的。
有网友找到专业的日文解答。(以上图片来源皆为大时代)
责任编辑:郭洁 来源:大时代
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