小米营养丰富，容易消化，是排毒佳品。（图片来源：Thinkstock）
人吃五谷杂粮，身体累积了很多毒素，还有所处环境的污染也会造成毒素的入侵，因此，“排毒”是攸关健康的课题，以下为您盘点一些强力的排毒食物，经常食用可以起到非常好的排毒效果。
1、红薯（地瓜）
所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤红薯，连皮一起烤，一起吃掉。
2、绿豆
具清热解毒，除湿利尿，消暑解渴功效，多喝绿豆汤有利排毒消肿。煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、燕麦
能滑顺通便，促进粪便体积变大，水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。燕麦打成汁来喝，可加入苹果、葡萄干，是不错的选择。
4、薏仁
可促进体内血液循环，水分代谢，发挥利尿效果，有助于改善水肿型肥胖。将薏仁煮熟后加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
5、小米
不含麸质，不会刺激肠道壁，容易被消化。小米粥很适合排毒，有清热利尿的效果，营养丰富，也有助美白。
6、糙米
具吸水、吸脂作用，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐来一杯糙米豆浆或糙米粥，是不错的排毒方法。
7、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆水当水喝能有效促进排毒。
8、胡萝卜
对改善便秘很有效，也富含B－胡萝卜素，可中和毒素。能清热解毒，润肠通便。打成果汁＋蜂蜜＋柠檬汁等饮用有利排毒。
9、山药
可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖且能增加免疫功能。以生食最好，将去皮山药＋凤梨切小块打汁，有健胃整肠之功能。山药含天然植物性贺尔蒙，乳癌患者不宜多吃。
10、牛蒡
可促进血液循环，新陈代谢，并有调整肠胃功能的效果。所含的膳食纤维可以保有水分，软化粪便，有助排毒，消除便秘。将其作成牛蒡茶，随时饮用，长期服用。
11、芦笋
含多种营养素，所含的天门冬与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋的笋尖富含维生素A，能保存最多营养素，滋味又好。
12、川七叶
含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。可以把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
13、洋葱
能促进肠胃蠕动，加强消化能力，含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅洋葱蔬菜汤，加入花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤蔬果，能分解体内累积的毒素，有助排便。
14、莲藕
具利尿作用，能促进体内废物快速排出，借此净化血液。将其榨成汁＋蜂蜜饮用，也可以小火加温＋糖，最好趁热喝。
15、白萝卜
白萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想以白萝卜来排毒，则适合生食，打成汁或凉拌方式食用。
16、山茼蒿
含丰富的维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用，是很不错的选择。
17、地瓜叶
地瓜叶纤维质柔细，不苦涩，容易有饱足感，能促进胃肠蠕动，预防便秘。将地瓜叶洗净川烫＋大蒜＋少许盐、油拌匀就是一道美味的菜肴。
18、萝卜叶
含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将萝卜叶打成汁＋少许蜂蜜一起食用，常喝可排毒和保健。
19、醋
有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质，消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用，有助健康。
