姜水加盐泡脚，对外感风寒有疗效。（网络图片）
姜已经有几千年的历史，据说它还是孔子的餐桌必备之一，《论语》记载孔子说过：“不撤姜食，不多食。”每次吃饭，他都要吃姜但每顿都不多吃，可见其深入人心。
此外，很多人都知道姜汤有治疗感冒的功效，但其保健作用远不止于此。它还能治关节炎、面部暗疮、呕吐等。
1、感冒：姜水加盐泡泡脚
将双脚浸于热姜水中，水能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加盐、醋，并不断加热水，浸泡至脚面发红为止。
此法对于外感风寒有疗效，适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒、发热的患者，不适合热暑感冒及风热感冒。此方法借生姜热力辛散表邪功效，同时可通血脉。
同时也要注意，高血压心脏病足廯糖尿病皮肤感染者慎用。泡脚时，皮肤微微发汗即可，不可大汗。
特别提醒：
吃感冒药期间不要吃姜。
2、关节炎：盐水煮后外敷
将生姜切成一厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节，反复数次。能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛，是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。
此外，针对胃痛、痛经、肩周炎等各种疼痛，也可用生姜外敷痛点（中医称其为“阿是穴”）的办法来对付。注意在使用时不要着凉。
3、老年斑：蜂蜜生姜水
很多老人都有脸上、手上长斑、记忆力下降的症状。可喝点生姜蜂蜜水，可取10克鲜姜片，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟，加入10克蜂蜜调匀当水喝即可。一般服用一段时间后，患者脸部和手背等处的老年斑都会有所消退，且没有再长出的迹象。
生姜里含天然黄酮类物质和酚类物质，蜂蜜里则有酚酸，有明显的抗氧化作用。而且蜂蜜能中和姜水中的辣味，避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液损耗的不良反应。
4、面部暗疮：温热姜水洗脸
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
生姜具有杀菌消炎解毒的功效，同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。
5、牙周炎：清水煮生姜
每天早晚取适量生姜放到清水里煮开，晾温后漱口，或者是取两三片生姜放到水杯中，用沸水冲泡代茶。这是因为生姜性味辛温，有消肿止痛的功效。现在科学研究还发现，生姜具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌的生长繁殖，可以治疗各种痈肿疮毒。
6、呕吐：与姜半夏一起煎服
用生姜，姜半夏各9g，水煎服，用于胃大部切除术后等不明原因的呕吐及美尼尔氏综合征，胃炎、胰腺炎、胆囊炎甚至尿毒症等顽固性呃吐。
生姜主要含挥发油和辛辣成分，它们能直接刺激口腔和胃黏膜引起局部血液循环改善，促使胃液分泌、唾液淀粉酶活性增加，胃肠蠕动增强，从而有助于提高食欲和促进消化吸收，排出胃肠积气。
需要注意的是，此处用到的是“姜半夏”，半夏生食0.1～1.8g即可引起中毒。而生姜半夏汤，止呕化痰。
7、脚臭：泡脚加点盐和醋
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
姜对于由细菌真菌引发的脚臭，有治疗作用。
8、孕吐：姜糖水热饮
生姜捣碎与红糖冲姜糖水热饮，对妊娠呕吐或痛经的妇女，有一定的疗效。
生姜能改善胃部血液循环，减轻孕激素对胃黏膜的刺激，达到止呕作用，另外加速子宫排泄宫腔血液，对痛经患者具有止痛作用。
