枸杞是常见的养生药材,正确食用有益健康。(图片来源:Pixabay)
枸杞是常见的养生药材,枸杞泡水喝有很多好处,可是同时也有很多害处。我们通常都关注枸杞泡水喝的好处,很少有人去关心枸杞泡水喝的害处。事实上,正确的食用方法固然可以发挥出枸杞泡水的优势,但是不当的食用方法也是会给身体健康带来害处的。枸杞泡水喝的害处是什么呢?一起来了解一下吧!
枸杞泡水喝会危害人体吗?
枸杞泡水喝的功效比较多,适当的食用是不会带来危害的。每天用枸杞20克泡开水,另外加大枣3个,此方法方便而且效果非常好。
枸杞能够补肾益精,养肝明目,生津止渴,补血安神,润肺止咳。它能够治疗肝肾阴亏、头晕、腰膝酸软、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症状。
用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。原因是因受水温、浸泡的时间等多种因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但是大家在嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
枸杞泡水喝的害处
一般来说,健康体壮的成年人每天吃20克左右的枸杞是比较合适。如果想起到治疗的效果,建议每天可以吃30克左右。在挑选枸杞时要选那些粒大、肉厚、色红、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量是最好的。
枸杞毕竟是食药同源的一种,因此不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的作用相当强,所以正在感冒发烧、身体患有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻的害处,有内热未清者应慎用。有些人枸杞吃太多会造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。“是药三分毒”,所以枸杞不可常吃,要适量食用。
吃枸杞的副作用
枸杞是一种对人体健康有益的食物,但是吃法不正确,或者是触碰到一些禁忌的话,就会产生副作用了,吃枸杞的副作用有哪些呢?
1、阴虚人群吃枸杞容易上火
在夏季食用枸杞,以及阴虚体质的人食用,应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,食用量过度可能造成上火,尤其是生吃时更应减少分量。
2、过量食用问题多
枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程一定要长期坚持,每天吃一点才能见效。枸杞含甜菜碱、胺基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3、吃枸杞有禁忌
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用的。
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
只要大家对自己的身体情况有所认识,一次不要吃太多,那就不会有什么问题了。