现代繁忙的工作让人难免熬夜,而深夜饿肚子时总想吃些零食,但有些零食对身体并不健康,这里总结了几类适合熬夜充饥的零食,尽量降低熬夜对身体造成的危害。
1、苏打饼干
选择100%含量的全谷物苏打饼干。
复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物苏打饼干和低脂奶,但要控制苏打饼干的分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。
2、酸奶
选择原味酸奶,并加点新鲜水果。
低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并在酸奶中加点新鲜水果。
3、爆米花
爆米花所含有的热量较低,且食用后会有饱腹感。
你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的适合当宵夜的食物爆米花的人会有更强的饱腹感。
4、杏仁
适合当宵夜的食物杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,杏仁是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯杏仁即可。
5、樱桃
樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。
这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,适合当宵夜的食物樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。
6、燕麦
适合当宵夜的食物即食燕麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。