2分钟去掉饭菜农药,方法很简单!
许多农药是有毒的,使用农药后,农作物带有农药残留,会给人们的健康带来隐患。网络上有文章介绍,用小苏打泡水2分钟就可以解决问题。
具体方法:
小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗。
原理:
小苏打粉这么神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是“碳酸氢钠粉”,化学式是NaHCO3!。
Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是H氢,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱硷水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱硷水中和酸性之外,还能加速去除附着在蔬果上的农药。
如何识别高残留的蔬菜水果呢?
1、形状和颜色异常者大多属高残留果蔬。
2、不买多虫蔬菜。
3、不买施肥量大的蔬菜。
残留农药的农产品,对人体健康带来的危害表现:
1、导致身体免疫力下降:长期食用带有残留农药的菜,农药被血液吸收以后,可以分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
2、可能致癌:残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。
3、加重肝脏负担:残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。
4、导致胃肠道疾病:由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多,易存毒物。这样残留农药容易积存在其中,引起慢性腹泻、恶心等症状。
责任编辑:刘良鑫 来源:NTD
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