现代人非常忙碌,饮食不正常、精神压力大……使胃受到很大的伤害。以下一些饮食相关信息,提醒您注意。
烟、酒、咖啡都伤胃
医师经常嘱咐容易胃痛的人不要进食刺激性食物,包括抽烟和喝酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等,还有一些药物也很伤胃。
戒烟是护胃首要之道,香烟对胃黏膜不利,研究指出,抽烟者如果患有胃溃疡,比较不容易痊愈;酒精的化学成分是乙醇,喝酒以后,乙醇首先停留在胃内,和胃十二指肠黏膜直接接触。酒精能导致黏液变薄,引起胃黏膜糜烂或形成溃疡,所以最好不要喝酒,特别是酗酒过度更是不利肠胃,甚至可能有生命危险。
含有咖啡因的饮料不利于胃黏膜,消化性溃疡患者或原本肠胃不适的人,要避免饮用这些含有咖啡因的饮料,至少也要在饭后才喝,不要空腹喝咖啡;绿茶虽有益健康,对人体的好处很多,且绿茶比红茶含较多茶多酚(一种抗氧化剂),但因含有咖啡因,最好是先把胃养好了再喝。
至于伤胃的药物,最有名的就是“阿司匹林”,虽然它对止痛、消炎、退烧的效果很好,但其副作用也令人难以忍受。以外,有些人为了伤风感冒所服用的止痛剂、退烧剂,或治疗关节炎、肌肉酸痛而长期服用的止痛剂、副肾皮质素,以及高血压患者服用的一些降压剂,也都可能造成恶心、腹痛、消化不良、肠胃不适,甚至呕血、便血等症状,服用此类药物要特别小心,必要时并用胃药,或与之共进餐食。
刺激性食物适量食用
刺激性食物(辣椒、胡椒、芥菜、蒜头、洋葱等)多半是刺激了口腔黏膜及味觉细胞,但是比起胃酸的腐蚀性,其实并没有那么可怕,不会引起太严重的胃黏膜伤害。如果对这些刺激性食物很喜爱,可以少吃一些,不需要勉强自己戒除。
其它酸梅、菠萝、杨桃……可能造成某些人肠胃不适,但只能归因于个人体质或一种消化不良的症状,医学上无法证明所有人吃了都会引起胃炎、胃溃疡或胃出血。如果某种特别的食物吃了以后觉得胃不舒服,下次记得避免再食用。