1929年,美国寇蒂斯·赖特飞机公司与中华民国政府合作,成立了中国第一家民航公司——中国航空公司(1929-1949)(简称中航),与后来的中央航空公司并称“两航”。
1937年欧亚航空公司(中央航空公司的前身)首次招聘空姐,据当时《申报》记载,招聘的条件很严格:年龄20—25岁之间、体貌端正、身高1.5米—1.7米之间、体重40—59公斤,能讲国语、粤语、英语,并能读写中英文字。
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