现在的我对咖啡里的浓淡、苦涩、香味…等都已不是那么在意，
唯一坚持的是不加奶精，以免失去了咖啡的原味！
至于是否加糖，其实在苦味当中加一点点甜，
其实是不错的，人生嘛，何必一直把自己陷在苦境！
说到底了，不管是苦是甜是香或是涩味，
都是人生！留在舌底的–到最后都云淡风轻了。
(elvpu感言)
我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。
最低境界
需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。
水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。
浓烈、甜腻的口感，
就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。
在这个年龄，是没有时间也没有耐心，
更不屑于去品味甜之外的滋味的。
他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，
任何引起他们反感的东西都被拒之口腔之外。
这是人的一生中零食胜于主食，甜点超过正餐的年龄。
这个年龄的孩子喝咖啡喝的是咖啡里的糖和牛奶。
那苦味他们是不要的，就用糖和牛奶把它盖住好了。
为什么不呢，他们还没准备好去迎接生活的苦涩。
反正前面还有长长的路要走，让将来去承担它应有的痛苦
吧。这是喝咖啡的最低境界，满足口舌之欲。
第二境界
没有糖的参与，咖啡特有的香味便凸显出来。
少了不着边际的梦想，多了对生命本质的思考，
这便是中年人的世界。
牛奶冲淡了一些苦涩，就像有了些阅历的中年人，
已经见识过人生的风风雨雨，
却还保留着对美好人性的向往。
对人对事不那么偏激了，该忍则忍，该让则让，
知道生活不是窗外的蓝天，而是画家笔下的调色板，
有红橙黄绿，也有炭黑和土灰。
这便是淡咖啡带来的感觉，不甜，却香气四溢。
这是喝咖啡的第二境界。
最高境界
原汁原味的黑咖啡是老年人的生活。
不需要糖和牛奶的缓冲，他们要的就是裸露的，真实的，
苦涩的，香味浓烈的咖啡，这样的咖啡才够劲道。
他们的味蕾变得迟钝了，
只有黑咖啡奇特的苦味才能唤醒。
这个时候，他们不再对粉饰太平的表面文章感兴趣，
只对生活的本质，画板上被还原了的底色专注。
在他们那里，所有的矫情，客套，奉承，
都被岁月过滤掉了，沉淀出的是诚信，
友谊，真情，这些可以终身相伴的情感。
到了这个年龄，调色板上早都分不清鹅黄还是淡紫，
重重叠叠，看到的唯有包含了各种颜色的黑。
几十年的酸甜苦辣混杂在一起，早都分不清哪些是甜蜜，
哪些是辛酸，尝在嘴里的只有那包含了各种滋味的苦。
甜的感觉容易消失，苦的滋味却醇厚而持久。
这种苦，只有经历过大起大落的老年人才能承受得了。
因为他们知道，苦到了极至，便是甘甜的所在。
这才是喝咖啡的最高境界。
人的一生，说长也不长，不过就是喝三杯咖啡的功夫；
人的一生，说简单也简单，把这三杯咖啡喝好了，
结局不会差到哪里去。
