台湾起云剂污染食品事件,由于现在还不知道实际遭污染的范围究竟有多广,造成民众恐慌,为了安定民心,行政院决定,全台一万七千个超级市场、量贩店及便利商店,即日起必须把五大类使用违法起云剂的产品先全面下架,生产厂商必须在下星期二(31日)以前将产品送检验,证明合格后,才能重新上架贩卖,否则将重罚。
这是台湾有史以来最大规模的食品污染和下架回收事件,几天以来,台湾卫生署不断检验出含有起云剂的饮料或食品,甚至扩大到药品,遭污染的商品名单不断增加,社会大众担心,市面上许多尚未检验完成的商品也可能遭到起云剂污染,导致人心惶惶。
台湾行政院最新的做法是,把澄清的责任交给厂商,也就是,凡使用昱伸公司生产的黑心起云剂的厂商,即日起必须把五大类使用起云剂的商品全面下架,这五大类商品包括:运动饮料类、果汁类、茶饮类、果酱果浆类、和锭剂粉状类。台湾检调单位已经循线查出,使用昱伸公司黑心起云剂的厂商共有186家,经检验证实受到污染的产品已经高达371项。
所谓起云剂,本来是合法的食品添加物,可使果汁等产品的各种成分混和更为均匀,不会造成油、水、和固体颗粒各自分离的情况。但台湾规模最大的起云剂制造厂昱伸公司却被查出,使用塑化剂(邻苯二甲酸二酯DEHP)掺入起云剂中,用来代替价格大约是五倍的精制棕榈油,但塑化剂却是毒性化学物质,根本不能使用在食品中,长期累积人体会导致男人女性化、阴茎缩小、女性月经提前到两岁至八岁来临,更会导致不孕或致癌。
由于昱伸公司在越南和广东东莞也设厂制造起云剂,台湾各大食品厂的食品或饮料也外销香港、美国、菲律宾、越南,因此,台湾已经向世界卫生组织通报这件事,也透过两岸协商管道通知大陆官方。
今天台湾检调单位又展开第二波大规模的搜索行动,主要是,昨天深夜,检调单位又查获另一家制造起云剂的厂商“宾汉公司”,以制鞋用的毒性化学原料“可塑剂”(邻苯二甲酸二异壬酯,DINP)掺入制造起云剂,再卖给食品厂商生产食品和饮料,这个黑洞到底有多大,现在还无法估计。