之前英伦网上报道过国际慈善组织Host UK几十年来广受各界好评的留学生周末寄宿活动。不亲自试试看，怎么知道感受如何？
我和一同参加Host UK项目的美国学生Carrie玩拼字游戏。
Host UK（在英国作客）是英国文化协会在1991年建立的组织。通过申请所提供的周末项目，在英国学习和义务服务的国际学生可以免食宿费入住当地家庭共度周末，体验正宗的英式生活。需要注意的是，国际学生来到英国的时间至少已达一个学期（或者三个月）。
我一样还是“先斩后奏”，申请通过之后才告知父母我要到一个素未谋面的家庭去度过周末，顺便庆祝生日。没想到他们非但不祝福，反而责备我起来。一是说我给别人家里添麻烦，哪能让陌生人把食宿全都包办；二是说安全系数不可估算，怎么没见面就一下子住上几天？
这种担忧并不少见。在国内生活了那么多年，众人对陌生人的警惕简直锻炼的像与生俱来。“不要和陌生人说话”、“不要拿陌生人的糖果”、“不要给陌生人开门”，这样的教育固然有必要和道理，也渐渐湮没了人与人之间的信任和友谊。
08年在法国交流时与朋友寄宿在当地家庭。
两年前，我在法国南部邻地中海的小城Montpellier做国际交换生，那是我第一次尝试Home-stay（家庭寄宿）式的生活。我住在一户祖孙三代的犹太家庭里，白天上课学习法语和法国文化，晚上一大家子人围着圆桌吃风味各异的Couscous,听小女孩咿咿呀呀地学Langue d'Oc（奥克语，法国南部地中海地区方言），她的表哥坐在另一头复习英语和希伯来语动词变位。至于安全问题？从来没考虑过，迷路就抓一个陌生人来问，对方永远面带微笑；钥匙忘了带进不了屋子，我和同伴甚至翻过墙“破窗而入”，引路人驻足。
网络上流传着一个接收了十几年Host UK国际学生的英国家庭的故事，很多国际学生甚至指名要到那户人家去度过一个“温暖周末”。事实上，Host UK只付给寄宿家庭少量的汽油费，一切食宿费用都由寄宿家庭承担。那么为什么这个家庭会多年如一日地关照国际学生，让一位又一位海外学子感受到家的温暖和陌生人的友善? 热情好客，本不是用来形容英国人的词语，如果概括，大多数人可能会用“礼貌友善”。
英国乡间美景随拍——茅草屋。
在申请Host UK的过程中，我跟工作人员说明希望申请在生日这周。对方很快热情回复: “我们向你保证，你今年的生日一定难忘而有意义！”
短短一句话， 不禁让我期待起来：这次去寄宿，会遇见怎样一个家庭呢？
在与寄宿家庭联络后，我踏上了前往Hertfordshire（赫特福德郡）的小火车。
一位英国朋友告诉我，英国的美丽，尽在乡间小路里。对此我深表赞同。一路上，窗外的视野随着火车的前行逐渐开阔起来。
Host UK为我安排的寄宿家庭的主人——Mrs. Adams准时在车站外面迎接我和另外两名国际学生——来自台湾的Sara和来自纽约的Carrie。
Host Family主人Mrs. Adams和我们度过美妙的周末时光。
亚当斯夫人首先驾车带我们绕Hitchin这个小镇一圈，为我们介绍当地的教堂、商业街、博物馆、旅游景点和传统市场所在地。听了她的讲解，我们对这个“走不丢”的小镇很快熟悉起来。
晚餐时，我对亚当斯夫人的第一个问题就是：您参加Host UK这个项目多久了？接待了多少名国际学生？
之所以问这个问题，是我对这些生活在宁静小镇，却又不限麻烦数月如一日接待国际学生的英国家庭倍感好奇，我希望了解他们的心态，和他们长期坚持参加慈善活动的动力。
看样子，我肯定不是第一个这样问亚当斯夫人的客人了，因为她告诉我，在参加Host UK活动的这一年来，她接待了十几名华人学生。
Varulamium Park天水一色，风光秀丽。
上 篇日记里已经提到过，参与Host UK项目的国际学生，一切食宿费用都由寄宿家庭承担。其实不仅是这样，在我们寄宿的两天两夜里，我们三人的衣食住行也都由亚当斯夫人照顾。仅仅是一日三餐 和外出旅行，在外人看来，已是不少的麻烦。更何况要重复地为一位又一位外地游客讲解当地的一切！
不过我没有具体问亚当斯夫人，她坚持参加 Host UK项目的原因。我想，原因也许很简单，有可能是她热情好客，又有足够的房间和时间；也许是她在退休后想体验和之前漫长的职场生涯不同的生活；也许只是想 帮助我们这些与她的一双女儿一般年纪，从万里之外前来英国求学的国际学子更好地了解英国，熟悉这里的生活。
无论是哪种原因，亚当斯夫人都做到了“宾至如归”。她不但对中国的文化和社会充满兴趣，也主动和我们探讨，当今在英国发生的种种现象，我们有何看法。
我一面凝神聆听，一面积极讨论，时而暗自庆幸：还好自己在BBC实习的这半年多时间里，天天都会接触各类新闻，对英国各个方面的问题有了更多了解，不然很多问题恐怕还真答不上来！
St. Albans大教堂映在蓝天绿叶中。
日亚当斯夫人带我们去了附近的千年古镇——St. Albans。这座在罗马帝国时期和伦敦有同等地位的小镇至今仍保持了迷人的风貌——St. Albans大教堂高耸入云，Verulamium Park绮丽静谧，传统市场喧闹繁忙。
在这个英格兰郊外的周日下午，小镇居民纷纷举家出动，爬山踏青，游园赏景，尽享天伦。
这个生日没有蛋糕和烛光，可是依然美好又难忘，因为在异国的土地，有“家”人的祝福和陪伴。
