四川省泸定县磨西镇明珠花园酒店昨日（8日）上午9时多发生一起疑似集体食物中毒事件。包括该酒店员工以及全国各地其他游客在内共100多人，就餐后出现不适症状需送院治疗，其中一名广东女游客因抢救无效死亡。
昨日上午8时起，广州南湖国旅一个包括导游、司机在内的13人的旅行团，在入住的磨西镇明珠花园酒店食用酒店提供的包括牛奶、豆浆、粥、面条、包子、鸡蛋等自助早餐后，很快出现头晕、头疼、呕吐等不适症状。而同时出现相同不适症状的，还有在酒店用过早餐的酒店员工及各地游客，总共有100多人。
事件发生后，中毒者均被送往四川省泸定县磨西镇海螺沟医院抢救。随后，病情较为严重的患者又被紧急转送到泸定县医院救治。泸定县医院负责人辜主任说，截至下午5时25分，泸定县医院已经收治了31名食物中毒者，其中6名患者病情比较严重。同时，另外4名中毒者也正在从海螺沟医院转至泸定县医院。
对于患者中毒情况，该院工作人员表示患者情况目前仍不明朗，初步鉴定为食物中毒。也有媒体报导称，事发后海螺沟医院一名值班医生透露，初步怀疑系由酒店供应的面条引发。但也有说法称，怀疑是酒店供应的卤水引发。目前具体原因正在进一步调查中。
不过，泸定县医院辜主任向媒体证实，根据临床症状，这些病人疑似亚硝酸盐中毒，但最终病因还需对呕吐物进一步化验确定。
中毒身亡的那名广东游客谭女士的姐姐阿英说，“吃早餐后中毒的，吐出的血都是黑色的。”“我妹夫现在连话也说不出来了。” 据她介绍，她妹妹谭女士是在本月2日随丈夫及正在读大学的儿子一起前往四川旅游的。
除已经身亡的谭女士外，目前广东旅行团的其余12名游客已经脱离了危险，正在继续治疗或留院观察。
据报导，引发亚硝酸盐中毒的原因有多种，比如将亚硝酸盐或含亚硝酸盐的“工业盐”当作食盐使用，饮用长时间加热煮沸的水，以及使用含硝酸盐、亚硝酸盐较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜等。
