1、待人诚恳 注重礼仪
必须指出的是，德国人在人际交往中对礼节非常重视。德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍，作为介绍人要注意：不能不论男女长幼、地位高低而随便把一人介绍给另一人，一般的习惯是从老者和女士开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士，向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。
初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局面。在许多人相互介绍时，要做到尽量简洁，避免拖泥带水。 由于德语语言自身的特点，在与德国人交往中还会遇到一个是用尊称还是用友称的问题。一般与陌生人、长者以及关系一般的人交往，通常用尊称\"您\";而对私交较深、关系密切者，如同窗好友、共事多年关系不错的同事，往往用友称\"你\"来称呼对方。交换称谓的主动权通常在女士和长者手中。称谓的变换，标志着两者之间关系的远近亲疏。对此必须熟练掌握和运用，这样才能得心应手地与德国人交往。重视称呼，是德国人在人际交往中的一个鲜明特点。对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快，一般情况下，切勿直呼德国人的名字。称其全称，或仅称其姓，则大都可行。
与德国人握手时，有必要特别注意下述两点。一是握手时务必要坦然地注视对方，二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声\"您好\"。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候，真的是\"斯文对斯文，礼多人不怪\"。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。在交往过程中，大多数人往往用\"您\"以及姓氏之前冠以\"先生\"或\"女士\"(也作\"夫人\"讲)作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间互相用\"你\"以及名字称呼。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称\"某女士\"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。
在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声\"谢谢\"，而不必感到不好意思，或者认为对方不怀好意。在同人交谈时，德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事(如不问女性的年龄，不问对方的收入等)，也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。
德国人是十分讲究饮食的：
(1)在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
(2)德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
(3)在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
(4)德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
a、吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
b、若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
c、食盘中不宜堆积过多的食物。
d、不得用餐巾扇风。
e、忌吃核桃。
2、守纪律守时间
德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守;凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种\"不灵活\"甚为有益。没有纪律，何来秩序?没有规矩，何有认真?
通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你\"可以办\"。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你\"不行\"，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。
来源:移民律师网
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