发表时间: 2010-03-08 22:36:30作者:李沧海
【看中国记者李沧海综合报道】据武汉晚报报道,随州粮食行业协会副会长李德寿称,从事食品加工行业十几年,触目惊心的事实让他觉得有必要站出来讲出真相,食品安全已经到了不得不治的地步。李德寿1993年开始从事粮食收购加工贸易,现为随州粮食行业协会副会长、广水市粮食行业协会会长。
奸商用植物油抛光大米
李德寿从事大米销售,他介绍说,从随州销售到武汉的大米,几乎都要经过豆油抛光工序,对人体产生危害。他说,抛光可去除米粒表层的糠粉,适当抛光能使外观效果好,对人体无害。“但不法厂商在抛光时添加豆油,已经成了行业潜规则。”他介绍,100斤大米,通常要添加250克豆油,他在武汉看到的大米,全部都经过油料抛光。
他说,采用豆油进行抛光的劣质大米,米中的油脂很容易酸败,对肠胃等人体器官会造成损害,对骨质亦有影响,可这还不是最严重的。有一些黑心商贩会使用便宜有毒的工业用油抛光大米,轻则影响人的消化系统和神经系统,重则危及生命。
50 公斤的面粉掺100克工业漂白粉
李德寿介绍说,面粉里掺杂工业漂白粉也已成惯例。他在随州所见的企业,50公斤的面粉会掺 100克工业漂白粉;这种漂白粉对胃肠道粘膜有刺激侵蚀作用,对人的肝脏、肾和血液系统都有影响。
他还提到,猪饲料中加入未经科学检验的微量元素、激素和土霉素药片,用霉变的油菜籽或花生榨油等现象也很普遍。
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