发表时间： 2009-11-21 01:37:33作者：
关于蒜价为何会高得如此离谱，众说纷纭。但是最流行的说法是眼下的大陆甲流疫情造成了大蒜的短缺。大蒜价格已经接近甚至超越猪肉价格。
根据东方报20日的报导，大陆民间纷纷传言大蒜具有预防甲流的功能。不少媒体还引用不知出处的消息称，美国医学专家将大蒜列为九大「消毒蔬菜」之首，而且还因此引发了国外消费者的抢购。
济南某超市，蒜用白色的小袋装着，一共4头，标签上标识净重0.22千克，价格是3.62元，每公斤约16.5元，价格已经接近甚至超越猪肉价。
山东省金乡县是全国最大的大蒜生产和交易地。从今年过年后开始，金乡的蒜价开始上涨，到现在，今年金乡的大蒜价格涨升了40多倍。
广州一个农产品批发市场，白皮大蒜批发价已从6月份的1元/公斤涨到8.2元/公斤。
北京大蒜的价格也是一路飙涨，批发价高达8元/公斤，是年初最低时期的10倍。全国各地大蒜价格疯涨的消息也频频见诸报端。
据悉，大陆民间历来有「蒜疯子、姜傻子」的说法，形容蒜、姜两种农产品价格多变。根据中国大蒜网公布的统计数字，2007年中国大陆各地共计种植大蒜1010万亩，2008年降到555.5万亩。
也有专家表示，去年受金融危机影响，市场需求低迷，加上大蒜需要冷藏保存，储藏成本相对较高，很多蒜农都亏怕了，今年放弃了大蒜种植，供应量也随之大幅减少。
