台盐：市售中国食盐都是工业用盐

针对不肖业者疑似以工业用盐当食用盐贩售，台盐公司董事长洪玺曜今天举行记者会表示，市售食用盐只要标示产地为中国都是工业用盐，因为大陆食用盐受管制，不能出口。

洪玺曜强调，大陆能外销的只有工业用盐，卖场见到的食用盐若标示产地为中国，当然就不能买。不过，很多到卖场买盐的顾客为外劳，不了解台湾盐品市场，买到劣质盐。

他说，曾在卖场发现外劳买盐时，看到便宜的就买，完全没考虑安全问题。买回去的问题盐只有两种人会吃，一种是被照顾的病人、老人，一种就是老板。

洪玺曜指出，此次遭查获疑似以工业用盐冒充食用盐业者，与台盐并无直接生意往来，因此台盐特别提出澄清。台盐销售食用盐品质佳，符合国家标准，安全有保障。

他进一步指出，盐的使用方式有几千种，洗皮革、染整都用得到，但食用盐和工业用盐大不同。食用盐须符合国家安全标准，以及卫生单位规范的要件，甚至世界上有50几个国家在食用盐中加碘，防治甲状腺肿大。

台盐公司表示，盐政条例于民国93年 1月20日废除后，盐品得开放自由进口，盐品由专卖市场变成自由经济市场，坊间盐品出现多种选择。

台盐强调，台盐贩售食用盐是台湾唯一以电透析制程产制精盐，目前市占率约8成，不因国营专卖时期打下基础，更因一甲子以来品质保证。