草药传奇──芦根（中）

鲜芦根，呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10～17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横切面黄白色，中空，周壁厚约1.5毫米，可见排列成环的细孔，外皮疏松，可以剥离。气无，味甘。

干芦根，呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部较硬，显红黄色，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断，气无，味微甘。均以条粗壮、黄白色、有光泽、无须根、质嫩者为佳。

性味与归经

味甘，寒。入肺、肝、胃、肾经。

功能与主治

清热、生津、除烦、止呕、解鱼蟹毒、清热解表。治热病烦渴，胃热呕吐，噎膈，反胃，肺痿，肺痈，表热证。

唐代药学家孙思邈曾给后世留下一张清凉生津润燥的良方--麦冬芦根汤。该方用药简单，无论煎汤还是沸水泡饮，对汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。据载，宋代苏东坡曾用这种饮料来保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为「五汁饮」，专治热病伤津、口干心烦。有临床报导，以麦冬芦根为主的方剂，能明显减轻肿瘤病人放射治疗后的口干、食欲不振、大便不畅等症状。

芦根与苇根原系同一药物，其生于水边干地，小者为芦，生于水深之处，大者为苇。内服：煎汤，0.5～1两（鲜者2～4两）；或捣汁。