作为全球一半人口日常主食的大米价格飚涨，亚洲米价不甘落后，今年几乎已经上涨了三倍。
作为世界粮食市场基准的泰国产中级大米价格一个月前达到七百六十美元一吨，比三个月前翻了一倍多，这使“米价破千”就像国际原油价格破百那样正在由 预言可能演变成现实。在米价大幅上涨中，在本来是大米出口大国的印度，许多家庭的一日三餐改成了两餐，因为几天前还三十卢比一公斤的米，没过几天竟涨到四 十卢比一公斤。
随着粮价上涨，米价也飚涨，原因何在？北京大学资源学院学者阎雨表示：
“米价上涨是几个方面的因素，其中最重要的一个是国际上粮食出现的紧缺。还有石油比较紧张，生物制柴油用去很多粮食，出口粮食的国家现在限制粮食出口。这就造成全球粮食的紧张。但粮食紧张更多的是一种紧张的情绪，并不是说粮食就真的不够。”
全球大米出口的三个主要国家越南、印度和埃及都已大幅度削减大米出口量，使全球大米供给减少了三分之一。三月二十七号，柬埔寨和埃及干脆公布了出口禁令，使国际大米市场雪上加霜。在这种情况下，中国的米够吗？中国独立学者孔善广表示：
“中国总体上粮食早就不够了，成为进口国了，但是大米产量供应国内还可以。”
中国中财网近日报道，中国是全球米价暴涨中的“免疫区”，价格稳定，盛产大米的南方部分地区甚至出现米价下跌的情况.尽管如此，孔善广认为，中国米价就像其它粮价那样将来会上涨，以便与国际市场价保持一致：
“3月27号中国提高粮食收购价，我就觉得价格还要涨，因为国内起码还要进口粮食，中国粮食供应还是有缺口的。国际市场价格比国内高两倍。不提高的话，还要进口的钱就不到外面去。”
大米价格上涨太快太大已经在有些国家，如几内亚、埃及、菲律宾和海地等国家已经引发民众抗议，作为全球最大的大米进口国，菲律宾米市甚至出现了民众抢购而政府限购的现象。那中国将来有没有可能也闹粮荒，也要收紧自己的“米袋”？阎雨对此表示
“在任何情况下，共产党政府都会首先保证粮食安全。如果哪天粮食出现紧缺，中国所有的产业可能都会停下要保证粮食的供应。如果这个问题解决不了，那么出现的问题就不像小国家那样是一阵子，造成通涨问题。因为我们积累了这么多年的毛病，可能我们经不起这样的社会风险了。”
中国总理温家宝分别在三月三十一号和四月五号两度表态，中国手中有粮有米，老百姓心中不用着慌。美国农业部的数据也显示，每年消费大米占全球百分之三十的中国，过去五年，大米的消费量下降了百分之三点九；同期，全球的大米需求量却增加了百分之二点七。
