世界粮食危机愈演愈烈 粮食涨价至少持续10年
美国也有粮食供应紧张状况
粮食限量供应,这在以前似乎是贫穷国家的专有名词。但在今天,曾经被誉为世界粮仓的美国部分地区也开始实行粮食限量供应。
4月20日,在美国著名会员制仓储超市好事多(Costco)的一个加利福尼亚州分店,消费者发现平常购买的大袋装大米已经脱销,在沮丧之余忍不住出言不逊。"大米在哪里?"一名刘姓消费者问道,"大米之类的东西总该能买到吧。这可真荒谬!"
这个位于硅谷中心地带的繁忙超市平时销售四五种大米,但在当天,除了一些印度香米(Basmati)以外,其它品种的大米均告售罄。这种印度香米每袋20磅,售价15.99美元。
"你不能每天都吃这种米。它的口味太重了,"正在购物的卫生保健专家帕特尔抱怨道。这时他的儿子往购物车里放了两袋印度香米。他说:"我们其实只需要一袋,但万一邻居朋友想要,所以就多买一袋。"然而,根据当天超市的规定,大部分顾客都只能买一袋大米。看来,帕特尔父子很难把两袋大米都拿走。据消费者透露,该超市已经连续多天限制大米的购买数量。
而好事多的一家纽约分店,虽然没有限制大米供应,但食用油和面粉却要限量购买。
据悉,出现限量购买的不只是好事多超市,在沃尔玛下属的萨姆会员商店(Sam's Club)也出现了类似情况。就地区而言,美国东北部和西海岸的情况最为严重。
日本粮食预算大大超支
在太平洋彼岸,日本消费者也与美国人面临着同样的困境。
本周,东京家庭主妇渡边丸子为了购买烤面包用的黄油,跑遍三家超市,但最终还是一无所获。"在每个地方,我都能看到日本黄油断货的提示。我真不敢相信,这是我有生以来第一次在做蛋糕时买不到黄油,"她沮丧地说。
有人指出,日本目前已经滑入食品危机的深渊。根据日本政府的一份调查,80%的日本人对食品供应前景感到担忧。
上周,日本政府发现提前两个月耗尽总额2300亿日元(23.7亿美元)的粮食预算,不得不动用550亿日元的粮食储备金。据悉,这是日本政府自二战以来首次采取如此激烈的行动。
粮食涨价至少持续10年
此次世界粮食危机非同寻常,几乎波及大部分国家,所有主要食品无一幸免。到去年12月份为止,全球共有37个国家出现粮食危机,有20个国家已采取措施控制粮食价格。在世界头号强国美国,去年食品价格上涨了4%,涨幅创下1990年以来最高幅度。
在一些较为贫穷的国家,情况更加不容乐观。近几周以来,物价上涨已经在海地、印度尼西亚和多个非洲国家引发骚乱。为了维持国内粮食供应稳定,印度已经禁止出口普通大米,越南也在阻止签订新的海外大米销售合同。
专家认为,从长期来看,粮食价格将会逐步趋于稳定。这是因为,他们相信农民将会种植更多粮食,最终拉低价格。据悉,美国、加拿大和一些欧洲国家已经计划在来年增加粮食种植面积。但据联合国粮农组织初步预测,粮食涨价情况可能持续至少10年。
到底是什么导致全球范围的粮食大涨价?其一,气候反常导致粮食歉收。其二,国际油价飙升。这会推高从化肥、运输到食品加工等各方面的费用。其三,世界粮食储备减少,以及部分粮食被用来生产生物燃料。其四,农业生产效率的提高速度放缓。据悉,在亚洲,目前农业生产率年均仅增长1%,而在20年前这个数字是 2.5%。必须在农业研发方面投入更多资金。其五,随着工业化和城市化步伐的加快,全球耕地面积在减少。
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