中国大陆2月份的物价涨幅高达8.7%，其中，食品类价格上涨达23.3%，肉禽类和鲜菜价格上涨近50%，猪肉涨幅更高达63.4%。远高于中共当局想把涨幅控制在4.8%的目标。
国家信息中心高级经济师张永军坦承，上个月物价涨幅超过预期，反映内地雪灾对经济影响远比想像中大，而且物价仍会持续升势，不容易达到全4.8%升幅的目标。
华尔街日报分析，现有的种种迹象不容乐观，其中包括了中国缺乏成熟的债券和期货市场。
报导还指出，对通胀预期的担忧也解释了，为什麽中国政府在加息等更为传统的手段之外还极力宣传对食品和燃料价格的控制。许多经济学家都批评价格控制是弄巧成拙：他们说，如果不用高价格来刺激生产商生产更多产品，短缺的情况就不会消失，价格也会保持在高位。
食 品类价格的大幅上升已严重影响到中国大陆普通民众的日常生活，也在民众中引起通胀恐慌心理。在最近中国大陆举行的「汉语盘点2007」年度关键词网络徵集 活动中，「涨」字占国内推荐总数的42%，名列第一；而名列国内词第一的则是「民生」。大体反映出当前中国大陆民众的集体意识。
在中共国家统计认为中国大陆居民消费价格持续上涨，是由于雪灾和中国新年的叠加影响。那麽有关专家对这一问题又是如何分析的呢？
美国泛美投资银团（Pan-America Capital Inc.）董事会副主席草庵居士表示，造成中国通货膨胀的原因，固然雪灾造成一定影响，但还是其次，主要原因是因为钞票发多了。
草 庵居士说：「我们认为，在中国大陆公布的原因它是找藉口，它并不是整个一个粮食（问题）是因为雪灾造成的。中国大陆的这个通胀，现在基本是一种结构性通 胀，所谓结构性通胀是因为它的钞票发多了，而造成的通货膨胀，实际是经济政策所造成的：增加税收，增发钞票，这是它的根本原因。」
北京中信证券分析师陈继军向BBC指出，中国面对广域通胀的风险，从食品扩散到其他经济层面的可能性正在不断增加。
