食
自制沙拉醋
爱吃生菜沙拉的夏韵芬,平常都会在家自制各式口味的沙拉醋,如用葡萄干醋、柠檬醋、蔓越莓醋等,不需要花太多钱就可简单做且吃得健康。
葡萄干醋做法
糯米醋与橄榄油以7:3的比例混合,再加入适量葡萄干后,置于冰箱约3至7天即可食用。
爱煮菜饭
现代人蔬菜摄取量不足,为了让家人每天都能吃到蔬菜,煮饭直接加入青菜,不但好吃营养,还可少炒一道青菜省瓦斯费。
做法
将青江菜洗净后切碎,再加几滴油与白米一起煮成菜饭即可。
自制便当
现代外食人多,但外食不但花钱,且大多太过油腻,煮晚餐时,多煮一份带便当的饭菜,隔天中午就有自制便当可吃。
咖啡渣除臭
平常泡完咖啡留下的咖啡渣或过期的咖啡豆,放到浴室有除臭效果,不用花钱买芳香剂,省钱又天然。
善用蒸笼
多利用蒸笼煮汤与蒸鱼,当锅内汤品煮滚时,上层的蒸笼就开始蒸鱼,可省不少瓦斯费。
洗米水浇花
洗米水用来洗碗很干净,不用浪费钱买洗碗精;用来浇花很滋润,也省水费。
分袋包装
冬天到了,很多人爱吃火锅,而火锅不可缺的就属鱼饺等饺类,市面上都一盒盒卖,小家庭人少,无法一次吃完,建议买回来时就分装,分成1/3份装入塑胶袋内,每次都可吃得刚刚好,也不用担心一次煮太多。
少用电器
电费贵、瓦斯便宜,烹饪能不用微波炉、烤箱、电锅时,就尽量不用,用瓦斯料理可省很多钱。
联合购买
到量贩店购买食物,最好连同其它人采"联合购买"的方式,大多数人都觉得量贩以量制价较便宜,事实上根本吃不了这么多,导致吃不完过期而丢掉。
衣
可用手洗
购买衣服时,最好以可洗衣机或手洗的棉质服饰为主,因以目前市面上干洗一件约70元来计算,长期下来的花费十分可观。
不送干洗
购买衣服时,有些衣标上都会显示dry only,但事实上衣服还是可用手洗的,建议可问清楚店员或洽询洗衣店的专业人员。
旧衣新穿
少穿的衣服加工一下可有不同风格。像吴淡如帮她在裤子上画猫,就变成另一种风味。
住
阻隔对流
许多家庭客厅大,担心夏天不够冷,都会装台大吨数冷气,其实是很浪费电的,建议可用个帘子或拉门,阻隔冷气对流,让冷气需到达的空间变少,并加台电风扇辅助可达省电效果。
不用卤素灯
为了让家里有浪漫的气氛,很多家庭喜欢点卤素灯,但其实卤素灯是非常耗电的,所以建议能不用就不要装,可以省去电费。
水箱放保特瓶
家中马桶,为了减少出水量,可拿喝完不用的小罐保特瓶装满水,再放入水箱内,每月可省下不少水费。
洗澡水拖地
冬天许多人都有泡澡的习惯,泡完澡的水可别急着流掉,拿来擦地板、冲马桶,不但省水,还可让地板散发出香香的味道。
鞋子再利用
布鞋穿坏了先不要急着丢掉,留着当要扫墓或走较泥泞的地方时穿完再丢,可不用担心鞋子会脏。
行
减重量省车油
车上不放如矿泉水、书报杂志或不会用到的杂物于后箱内,因为车里东西越多,重量就越重,车子跑来是很费油的。
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