认识胆固醇

作者:王致皓 发表:2007-10-14 14:54
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血清胆固醇过高 危及心血管

胆固醇,是动物细胞膜的必要组成,也是合成许多人体激素的必要成分,人体需要有一定份量的胆固醇才能维持细胞的机能正常运作。人体胆固醇的来源,主要是经由动物性食物和人体肝脏自行合成而来。

胆固醇有很多种,临床上常用的,包括:低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、极低密度蛋白胆固醇(VLDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)等。

●低密度脂蛋白胆固醇内,含有大量胆固醇,渗入动脉血管壁中可被氧化,引发一连串的动脉血管壁发炎反应,开启动脉粥状硬化。

若血清胆固醇过高,会引起大、中型动脉粥状硬化,进而引发各种心脏血管疾病,因此低密度胆固醇堪称是一种「坏」的胆固醇;极低密度脂蛋白胆固醇,可以从肝脏携带脂肪至全身各组织,除去大部分脂肪后,即变成低密度脂蛋白胆固醇。

●高密度脂蛋白胆固醇,会将多余的胆固醇运送回肝脏,将它排除,可以维护血管内皮细胞功能,对心脏血管具有保护作用,降低心脏血管疾病之风险,因此是一种「好」的胆固醇。

◎胆固醇数值与健康情形:

根据美国国家胆固醇教育计划「第三次成人治疗指导」,理想的血清总胆固醇浓度应低于200mg/dl,因此低密度脂蛋白胆固醇浓度应低于130mg/dl,高密度脂蛋白胆固醇浓度应高于40mg/dl,三酸甘油脂宜低于200mg/dl。

当血清低密度胆固醇值大于160mg/dl,即为高危险群;若心血管危险因子超过两个,则应接受饮食治疗及改变生活型态;若经过3至6个月,仍无法使低密度脂蛋白胆固醇值降低于160mg/dl以下时,应使用药物治疗。

若已罹患动脉硬化疾病者则更要注意血清低密度胆固醇数值,应使低密度胆固醇值降低于130mg/dl以下。

血胆固醇浓度会随着年龄、性别不同而有差异。通常血胆固醇浓度在50岁时,达到最高峰,男性比女性高,但妇女停经后,胆固醇浓度会上升,甚至可能超过同年龄层男性,心脏血管疾病的发生率也高,银发族要特别留心。

胆固醇的可怕是不知不觉上升,当血清中总胆固醇,或是低密度脂蛋白胆固醇太高时,氧化的低密度脂蛋白胆固醇会引发动脉发炎反应,若再不注意,则可能引发急性心脏病(心肌梗塞、猝死)、心绞痛、脑中风及周边动脉血管阻塞等病症。

其实,好好控制血中胆固醇,是可以降低心脏血管疾病的危险性。


来源:自由时报

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