发表时间： 2007-08-09 21:31:44作者：
广州许多中低档餐馆近来开始提供由消毒公司集中消毒的餐具“六件套”，表面上看来市民吃得更卫生了，但这些消毒餐具从何而来？经调查，它们大多来自无消毒标准、工人无健康证、消毒好的餐具无人检测、餐具消毒流程简单的工厂。这些“消毒餐具”被送往多个酒家，堂而皇之地摆上餐桌，供市民使用。
工人无需体检不用健康证
广州市康民餐具消毒工程有限公司自“2006年9月正式投产，成为广东省规模最大的餐具消毒企业”。但是这家公司招收工人竟然不需要体检，上岗也无须持健康证。“包装室”一位年纪近五十岁的瘦监工说：“拿碗前先将碗内残留的漂白粉敲一敲，倒掉，然后再看看碗内和碗边是否还有残留脏物，要用抹布抹净。”说完，他抓起桌上堆放着的发黑、发黄毛巾拭着碗内的脏物。室内的包装工都没有穿工作服，也没有戴口罩，极少有工人戴手套工作。据了解，广州市不仅这一家消毒公司如此，几乎所有的餐具消毒公司都如此。
一桶黑水洗完一筐餐具
洗涤工阿文介绍，工厂前的空地上堆积着如山的四方形蓝色塑料筐，大约有二十多名中年妇女和四名中年男子坐在小板凳上，正在漂洗着陶瓷碗和羹匙等餐具。这些人面前都有一个红色的水桶，而每个人的任务就是从蓝色塑料筐里拿出碗和羹匙等餐具，放进水桶里漂洗。他们都是用洗洁精漂洗餐具，但很明显的可以看到，水桶里的水已经变成黑色。一位中年女工漂洗餐具的速度极快，从塑料筐拿出待洗的碗到漂洗完毕，大概只花十秒左右，十五分钟后，该女工就洗好了一筐碗。
该女工称，她们是计件工资，洗得多收入就多点。在7月27日从上午9时30分到11时，仅有一名员工往水桶里倒过清水。
臭烘烘污水车间大生产
天河区车陂十一社工业区一清餐具消毒服务有限公司，只需身份证就可以被录用。这家公司的车间里，屋顶是用铁皮盖的，在太阳的照射下，车间内温度极高，加上通风条件极差，工作环境闷热难耐。车间门口污水横流，脏乱不堪。进入车间，一阵阵令人作呕的臭味袭来。员工刘大叔称，“这里每天大概发400箱左右的货。”一个箱子可以装12套餐具。
工人挖着鼻孔包装碗筷
在车间，一些员工穿着拖鞋、短裤上班，甚至有个别赤着脚在车间里走来走去，几个年轻的男性员工甚至在车间吸烟。在工作过程中，仅有漂洗餐具和搬运的员工戴手套，其他员工则均不戴手套，口罩则无一人佩戴。
包装部包装筷子的工人都没有戴手套和口罩。在包装过程中，由于身处高温环境，工人汗流满面不停地用手擦汗，擦完汗水后，又直接拿手去装筷子，更有一个工人喜欢拿手指挖鼻孔，每包装完五双筷子，就要挖一次鼻孔，然后又直接去包装筷子，连手也不洗。
送货车装完餐具再装垃圾
公司里的运货车装了半车的消毒餐具准备出发时，公司的打工仔却往车里丢来几大包用蛇皮袋装好的垃圾，说是要搭个顺风车去扔垃圾。在路口卸掉那几包垃圾时，车厢里尘土飞扬。一清公司的餐具一部分主要发往祈福食街、洛溪食街。据悉，有六家在洛溪食街经营的饭店酒家向一清公司拿货。另一部分则发往市内饭店，如白云区京溪食街及石牌、棠下一带的酒家。
工人无需体检不用健康证
广州市康民餐具消毒工程有限公司自“2006年9月正式投产，成为广东省规模最大的餐具消毒企业”。但是这家公司招收工人竟然不需要体检，上岗也无须持健康证。“包装室”一位年纪近五十岁的瘦监工说：“拿碗前先将碗内残留的漂白粉敲一敲，倒掉，然后再看看碗内和碗边是否还有残留脏物，要用抹布抹净。”说完，他抓起桌上堆放着的发黑、发黄毛巾拭着碗内的脏物。室内的包装工都没有穿工作服，也没有戴口罩，极少有工人戴手套工作。据了解，广州市不仅这一家消毒公司如此，几乎所有的餐具消毒公司都如此。
一桶黑水洗完一筐餐具
洗涤工阿文介绍，工厂前的空地上堆积着如山的四方形蓝色塑料筐，大约有二十多名中年妇女和四名中年男子坐在小板凳上，正在漂洗着陶瓷碗和羹匙等餐具。这些人面前都有一个红色的水桶，而每个人的任务就是从蓝色塑料筐里拿出碗和羹匙等餐具，放进水桶里漂洗。他们都是用洗洁精漂洗餐具，但很明显的可以看到，水桶里的水已经变成黑色。一位中年女工漂洗餐具的速度极快，从塑料筐拿出待洗的碗到漂洗完毕，大概只花十秒左右，十五分钟后，该女工就洗好了一筐碗。
该女工称，她们是计件工资，洗得多收入就多点。在7月27日从上午9时30分到11时，仅有一名员工往水桶里倒过清水。
臭烘烘污水车间大生产
天河区车陂十一社工业区一清餐具消毒服务有限公司，只需身份证就可以被录用。这家公司的车间里，屋顶是用铁皮盖的，在太阳的照射下，车间内温度极高，加上通风条件极差，工作环境闷热难耐。车间门口污水横流，脏乱不堪。进入车间，一阵阵令人作呕的臭味袭来。员工刘大叔称，“这里每天大概发400箱左右的货。”一个箱子可以装12套餐具。
工人挖着鼻孔包装碗筷
在车间，一些员工穿着拖鞋、短裤上班，甚至有个别赤着脚在车间里走来走去，几个年轻的男性员工甚至在车间吸烟。在工作过程中，仅有漂洗餐具和搬运的员工戴手套，其他员工则均不戴手套，口罩则无一人佩戴。
包装部包装筷子的工人都没有戴手套和口罩。在包装过程中，由于身处高温环境，工人汗流满面不停地用手擦汗，擦完汗水后，又直接拿手去装筷子，更有一个工人喜欢拿手指挖鼻孔，每包装完五双筷子，就要挖一次鼻孔，然后又直接去包装筷子，连手也不洗。
送货车装完餐具再装垃圾
公司里的运货车装了半车的消毒餐具准备出发时，公司的打工仔却往车里丢来几大包用蛇皮袋装好的垃圾，说是要搭个顺风车去扔垃圾。在路口卸掉那几包垃圾时，车厢里尘土飞扬。一清公司的餐具一部分主要发往祈福食街、洛溪食街。据悉，有六家在洛溪食街经营的饭店酒家向一清公司拿货。另一部分则发往市内饭店，如白云区京溪食街及石牌、棠下一带的酒家。
