抗氧化南瓜大餐 捍卫老爸健康

发表:2007-08-07 06:35
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後天就是父亲节,准备好要送什麽父亲节礼物了吗?如果想好好犒赏一下爸爸的胃,不妨亲自为爸爸下厨,做一份爱的餐点,营养师建议,抗氧又营养丰富的南瓜大餐,为爸爸的健康把关。

沙拉丶煎饼丶咖哩及蛋糕,这一道道美味的餐点,都是由南瓜所制成的料理。

夏天刚好是南瓜的盛产季节,在父亲节不妨帮爸爸做一桌,美味又充满爱心的南瓜大餐。

南瓜所含的营养丰富,不管是醣类丶蛋白质丶维生素A丶B丶E,以及胡萝卜素丶茄红素,在矿物质方面有钙丶铁丶钾和膳食纤维适当食用南瓜,可以保健及预防疾病。

南瓜吃多无害健康,不过营养师也提醒,140克南瓜相当於半碗饭的热量,吃的时候还是要适量。

来源:台视新闻

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