合理膳食就是：一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。
“一”就是：每天一袋牛奶。
“二”就是：二百五十克至三百克的碳水化合物。工作量轻的可以少吃些。饭后喝汤越喝越胖，饭前喝汤，苗条健康。
“三”就是：三份高蛋白。一两瘦肉或者一个鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾或者半两黄豆。不能光吃素也不能光吃肉。蛋白过多，影响肾脏。豆类有雌激素的作用可以减轻妇女更年期综合症。
“四”就是：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。一星期吃三四次粗粮，每天吃三四五顿，吃饭要吃的七八分饱，这样可以延年益寿。
“五”就是：500克蔬菜和水果。常吃新鲜蔬菜和水果可以防止癌症，特别是食道癌。
“红”就是：一天一个西红柿，熟的西红柿更好，男同志一天一个西红柿还可以防止前列腺癌。健康的人还可以少量吃点红葡萄酒。
“黄”就是：中国人的膳食缺钙和维生素A。胡萝卜、红薯、玉米、南瓜、红辣椒维生素A多。可以减少感冒、扁桃体炎、动脉硬化、视力模糊等。
“绿”就是：绿茶。喝茶可以延年益寿、减少肿瘤、减少动脉硬化。
“白”就是：燕麦片和燕麦粉。苦降低胆固醇、降甘油三脂。还对减肥、糖尿病很好。
“黑”就是：黑木耳。可以让血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。
适量运动：走路是世界上最好的运动。走路可以使硬化的动脉软化。三个字：三、五、七。
“三”就是：最好一次三公里三十分钟以上。“五”就是一个星期最少运动五次。“七”就是运动时你的年龄加心跳等于170。
除了步行，打太极拳是项很好的运动。可以改善神经系统。美国人也付出佩服中国人的太极拳，比现代化的器械效果好得多。
戒烟戒酒。心理平衡。最好的医生是自己，最好的药物的时间，最好的心情的宁静，最好的运动是步行。
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