减肥不求药 食疗就有效(图)

作者:林进修 发表:2006-09-19 13:43
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苗条当道,为了达到“瘦,还要更瘦”的目的,不少爱美女性常花大笔钱去减肥瘦身,吃下的减肥产品更是难以计数,殊不知日常三餐的餐桌上,就有不少降血脂乃至于瘦身的天然食物,根本不必舍近求远。

引发肥胖的高血脂症,不是一朝一夕形成,当然也难在很短时间内治好,如果能在药物治疗之余,再加上长期的饮食控制,效果更好。

中医师认为,高血脂症的中医治疗以化痰逐饮及利湿药物为主,至于在饮食控制方面,可选择的食材就多了。

具有降血脂食物中,黄豆含有大量的必需脂肪酸、大豆卵磷脂及异黄酮素,可降低胆固醇浓度,减少心血管疾病的发生率。大蒜具有舒张血管、减少血小板聚集的作用,且可阻止胆固醇生物合成及抗氧化作用。洋葱可促进血液凝块溶解,可降低血脂浓度,扩张冠状动脉,促进周边血管的血流量。

黑木耳具有抗血小板聚集,降低血脂并阻止胆固醇沈积。玉米含有丰富的钙、镁、卵磷脂及维生素E等物质,可降低胆固醇浓度。燕麦含有亚油酸及皂 素,有助于降低胆固醇并减轻动脉粥状硬化。山药则含有黏液蛋白,能减少脂肪沈积,保持血管弹性。蕃薯含有丰富的膳食纤维和胶质类,兼具防癌抗癌及降低血中胆固醇浓度的作用。 

芹菜也含有很多膳食纤维,对降低血压及血脂有实质帮助。至于苹果则含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,可降低胆固醇浓度,多吃有益健康。

可降低血中胆固醇浓度而有瘦身效果的蔬果,其实还很多,比如黄瓜、番茄、冬瓜、红萝卜、白萝卜、青椒、绿豆、海带等都是,只要平常多吃些,再配合适量运动,及规律生活习惯,享瘦并不难。 


 

 



来源:联合新闻网

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