发表时间: 2005-10-13 16:58:00作者:
如今美国有四万余家中餐馆,堪称“有人的地方就有中餐馆”,比大名鼎鼎的连锁快餐店麦当劳多达两倍以上。
日前在洛杉矶举行的亚洲食品展上,来自全美二十五个州顶尖中餐馆的代表荟萃一堂,为一百家顶尖中餐馆颁奖。
著名华裔电视烹饪秀主持人甄文达应邀出席做专题演讲时说,据统计,全美共有四万一千三百五十家中餐馆,每年创造一百七十五亿美元营业额,每天替美国家庭提供二百五十万份营养餐。许多中餐馆的一份丰盛午餐仅需四至六美元,超过七成的中餐馆更是全年无休。
甄文达指出,当前全美中餐馆已走出传统的中国城,遍布美国五十州大小城镇,比起全美一万九千五百家连锁快餐店麦当劳多达两倍以上,可以说“有人的地方就有中餐馆”。
演讲赞扬中餐馆在美国经济不景气的时刻,仍努力创造最佳成果,勉励他们向主流社会展示最优秀的中华餐饮风范,弘扬中餐在美国发展的百年成就,进而提升中餐馆的总体形象。
(中新社)