研究发现 气泡饮料喝太多 易骨质疏松

发表:2005-06-03 02:13
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一项最新科学研究指出,饮用大量的气泡饮料可能会损害骨骼,增加骨骼疾病发生的机率。

英国周日泰晤士报报导,由丹麦“先进食物研究中心”进行的这项研究,是科学界首次证明气泡饮料可能因为消耗人体内储存的钙质,而导致骨骼发展受损。

在研究中,十一名男性受试者被要求连续十天每天饮用两公升可口可乐,接着再要求同一批受试者连续十天饮用牛奶。研究发现,在饮用可乐期间,受试者出现钙摄取不足现象,导致骨骼中的钙质显著丧失,骨骼的发育减缓。

该研究团队发言人说:“这项研究显示,…以可乐和其他气泡饮料取代牛奶的趋势,可能会导致钙摄取不足,影响到健康并增加骨质疏松症发生的机率。”

加入二氧化碳会让饮料发泡,但同时也增加了饮料的酸性。这种酸性进入血管后,人体会自然的以钙这种碱性的矿物质来加以中和。

这项研究对于喜欢喝气泡饮料来取代牛奶的儿童是一个警告,同时也凸显了年轻女性未来可能易于发生骨质疏松症的问题。

(自由时报 )

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