新华网报导说，今年3月19日，辽宁省海城市部分小学生及教师饮用豆奶引发食物中毒，其中涉及2556名小学生。4月9日至15日卫生部和辽宁省卫生厅共同组织联合调查组，食品卫生、流行病学、食品加工工艺、理化和微生物检验及临床医学等方面的专家，对海城市8所小学饮用鞍山宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”引发突发事件的发病情况进行了调查。
由参与调查的专家共同认定：本次豆奶食物中毒的原因是活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活。由于部分人群对此类物质较为敏感，饮用含有这类物质的豆奶后会引起以上消化道为主的刺激症状。同时还排除了细菌性、化学性、动物性中毒的可能。联合调查组认为，该类食物中毒预后良好，较为轻微，不会对人体造成长期的、潜在的健康危害。
中国青年报报导称，如同广西南丹矿难事故一样，发生在3月19日的辽宁省海城市学生中毒事件，直到新闻媒体揭露，才在事故发生后20天被中央政府和天下人所知。在中央政府严令调查和全国媒体围追堵截之下，海城市政府陷入了前所未有的尴尬境地。
一方面，面对记者们穷追不舍，地方政府有关官员只有招架之功，没有主动澄清之力。媒体因此一遍又一遍地发问：谁是延报瞒报事件的罪魁祸首？另一方面，面对中央政府的严令和受害学生家长的强烈呼吁，海城市政府有关部门不敢也不可能继续对此事等闲视之。
在这段时间里，有当地官员私下里抱怨：实际上，从事故发生之日起，海城政府一直在加紧调查，并采取措施防止危害扩大，只是由于害怕上级和公众知道，不得已采取了“内紧外松”的下策。“现在，我们已经够忙乎的了，新闻媒体为什么紧揪不放呢？”这位官员呼吁说，在海城政府已经为此事焦头烂额的情况下，请求媒体放一马，不要再围追堵截了。
北京青年报引述媒体调查发现，这家造成超过2500名孩子食物中毒的豆奶厂，当初的确在保险公司投了保，保险累积赔付额为100万元，每次事故最高赔付25万元人民币。
据保险公司方面称，这家豆奶生产企业的确曾在该公司投了“产品责任保险”。保险内容主要有：累积赔付金额为100万元人民币，每次事故最高赔付25万元人民币，每位人身伤亡最高赔付5万元；宝润乳业为此支付了保费2万余元。也就是说，尽管这次“海城豆奶事件”涉及这么多孩子，但是按照合同，保险公司最多只赔付25万元人民币，每名中毒学生获得赔偿不足100元。
