发表时间: 2002-10-06 18:19:00作者:
釜山亚运会刚刚开幕3天,但亚运村餐厅就已面临着“断炊”的危险。
本届亚运会是历史上规模最大的一届,参赛运动员多达9900多人,而运动员村开村8天来,已入住了6400多名运动员和官员。为了保证运动员的体力,村里的自助餐厅24小时营业,不少运动员每天要出入餐厅5到6次。这些体魄健壮的各国运动员食量之大,让运动员村官员深感震惊。
亚运村餐饮部的官员叫苦说,“他们太能吃了,真让人感到可怕”。据介绍,运动员的进食水平远远超出组委会当初的估计。餐饮部门当初估计,村里一天需要大约800公斤大米,而现在每天的消耗高达1200公斤,这比估计超出了很多。餐饮部门当初拟定的每天供给22吨牛肉、18吨猪肉、5000多只鸡、120吨蔬菜的计划,已远远满足不了运动员用餐的需要。
亚运村餐饮部官员说,现在不少运动员处于赛前养身准备阶段,对热量的需求量也许还会更大。目前餐饮部已紧急采取措施,扩大供货渠道,以避免“坐吃山空”
新浪网